Mayers Bäckerei Mochenwangen

Leckerster Wrap den ich je gegessen hab.
Außerdem war die Verkäuferin sehr nett.

Wäre der Bäcker nicht im Edeka und wäre nicht das unglaublich herzliche und nette Personal, gäbe es keinen Grund dort einzukaufen. Total überteuert für die Qualität. Nur okay wenn die Sachen frisch aus dem Ofen kommen. Ansonsten bevorzuge ich sogar die Aldi Selbstbedientheke. ABER..die Mädels ( und manchmal auch Jungs)sorgen dafür, dass man trotzdem gerne da kauft. Hoffe der Chef würdigt das mal😉

Update März 2025: ich fahre nun zumindest am Wochenende zum Bäcker Schwarz nach Blitzenreute, um nicht mehr bzw. weniger beim Mayer kaufen zu müssen. Beim Mayer wird hauptsächlich Allgäuer Luft und Staub verbacken; beim Schwarz bekommt man Allgäuer Backkunst! Update Ende.

Update Februar 2025: Brezeln und Brot kann man hier kaufen. Aber der Rest (Weck, Croissant etc.) ist staubtrocken und zerbröselt im Mund. Und leider weiterhin viel zu teuer für die schlechte Qualität; siehe unten. Leider hat Bäcker Haussmann Hygiene-Mängel, sodass der als Alternative ausfällt. Update Ende.

Die Gierflation kennt hier kein Ende! Mit der Energiekrise 2022 die Preise drastisch um 15 bis 25% erhöht. Aber danach, 2023, trotz wieder deutlich gesunkener Energie- und Rohstoffkosten (Butter, Mehl etc.), die Preise nicht etwa gesenkt, sondern die Produkte zusätzlich noch verkleinert: so sind z.B. die Brezeln und Brotlaibe nun ca. 20% kleiner als vor der Gierflation.
Allerdings schmecken die Brezeln sehr gut, deshalb zwei Sterne trotz der gierigen Profit-Optimierung. Und die Verkäuferinnen sind ausnahmslos sehr freundlich und können ja nichts für die gierige Geschäftsführung.

Leider sind die Backwaren nicht immer Futter gebacken. Sehr davon abhängig wer es bäckt
Preis Leistung passt überhaupt nicht, wenn eine Seele über einen Euro kostet, kann man erwarten, dass sie knusprig und nicht lätschig ist.
Manche Brötchen brodeln nur so, als ob sie aufgebauten wurden.
Schade fürs Personal, das ist wirklich super.

Ich war heute morgen mit meiner Frau.Wir wollten dort frühstücken und gemütlich in den Tag starten.
Nunja daraus wurde nichts.Meine Frau holte sich dort Butterbrezeln.
Schon Optik sagte schon alles...wie gummi !!!!
Schade das man hier 1 Stern vergeben muss. Minus 5 Sterne wären hier. Angebracht.
Für So eine " Qualität " wird noch Geld verlangt!!!!