Bäckerei-Konditorei Vetter GmbH

Hallo ich weis nicht was man über Bäckerei Vetter zu sagen hat ,wir waren von Dienstag bist Freitag da waren 18 Personen ,gab meine Bestellung Dienstag Nachmittag aut,Personal super freundlich,hatte jeden Morgen meine Bestellung abholen können war auch schn einfetüttet,Service super,bin kein einheimischer,waren aus Berlin, die Bäckerei ist zu 100% zu empfehlen,kann nur sehr gutes brighten und empfehlen

Aufgrund der vielfachen guten Bewertungen wollten wir heute frühstücken. Es gibt eine Liste mit möglichem Belag aber das ist wohl nur eine Requisite. Ich wollte etwas von der Liste - Antwort „ne kann ich nicht machen, nur was da ist“ die belegten Brötchen sahen traurig aus und waren alle mit Fett Remoulade anstelle mit Butter gemacht. Ambiente „der Osten rockt“ Qualität der Waren Backhandwerk. Aber Service, Freundlichkeit, Dienstleistung nicht vorhanden.

Die Guten Bewertungen der letzten 2 Jahre kann ich nicht nachvollziehen. Brutaler Qualitätsverlust.
Schuld ist aber nicht der Handwerksbetrieb. Schuld sind die Kunden. Nach dem Motto Geiz ist geil, passt sich auch ein Handwerkbetrieb, um Überleben zu können, den umliegenden Discounter und den schlechten Ketten an. Wer keine auf gebackenen Rohlinge bekommen möchte, muss eben auch bereit sein, höhere Preise zu zahlen! Die „Ofenfrischen“ haben zu Gunsten von Größe massiv an Geschmack und Qualität eingebüßt!
Gut sind nach wie vor einige Brote, wobei allerdings einige Sorten scheinbar auch eher Industriebrote, oder Lieferware sind.
Noch mal, die Schuld liegt nicht beim Betrieb! Schuld sind die Kunden. Qualität hat ihren Preis, wenn wir nicht bereit sind, diese Preise zu zahlen, kann ein Handwerkbetrieb nicht überleben, wenn er sich an furchtbaren Billig-Franchise-Ketten, oder Discountern messen lassen soll.

Die Brötchen waren immer gut, aber ich kaufe hier nicht mehr ein. In der Bäckerei liegt „Kümmels Anzeiger" aus, eine Zeitung, die in der aktuellen Ausgabe mit einer dreiseitigen Kampagne gegen „importierte Gewalt" wirbt und wie auch in früheren Ausgaben Corona verharmlost sowie den Ukraine-Krieg relativiert. Das ist keine neutrale Lokalzeitung mehr, sondern rechtspopulistische Stimmungsmache. Schade, aber so unterstütze ich das nicht länger.

Leider muss man immer wieder feststellen, dass gutes Personal schwer zu finden ist.
Das gerade unschöne Verkaufsgespräch in der Filiale Berliner Straße, war schon mehr als Vorlaut und unfreundlich.
Wenn man permanent sich in ein verkaufsgespäch einmischt,während man lautstark mit seiner Bestellung eigentlich zu tin hat....
Und dann noch frech über die Theke antwortet,man mache nur seine Arbeit??
Aber nicht so lautstark,dass der Kunde derart durcheinander ist und auch die junge Frau die noch lernen muss.
Das war mein letzter Besuch in dieser Filiale,es war mehrfach schon unangehm,eher genervt,maulig.
Dieses ist mir in der Vogeldorfer Straße noch nie passiert,dass ich derart über den Mund gefahren wurde.