BB Rösner Backstube GbmH & Co. KG

Das ist meine absolute Lieblingsfiliale von Rösner!! Ich werde hier immer bestens von den kompetenten Mitarbeitern bedient. Ich komme seit 10 Jahren hier her und hoffe, dass alles so bleibt, wie es ist. Auch wenn wir zu zehnt kommen um unsere Mittagspause hier zu verbringen bleiben die Verkäufer und Verkäuferinnen konstant freundlich und agieren professionell. Unsere Wünsche werden zügig und trotz des hohen Aufkommens zu unserer vollsten Zufriedenheit erfüllt. Wenn es jetzt wieder mal Quarkkissen und die original Kaiserbrötchen von früher geben würde, dann wäre ich im 7. Rösnerhimmel. Da ich schon seit 50 Jahren Kundin von Rösner bin und als Kind schon den Boxer vom Rösner gegessen habe, weiß ich von was ich rede ;-).
Also macht weiter so ihr Lieben und lasst Euch von den Motzern nicht unterkriegen. So wie man in den Wald ruft, so hallt es halt manchmal zurück und nach 10 unfreundlichen Kunden kann auch die beste Verkäuferin nicht mehr mit Dauergrinsen hinter dem Tresen stehen. Probiert den Job selbst mal aus, dann könnt Ihr hier Eurer eigenen Unzufriedenheit freien Lauf lassen.

Bei der Filiale am Marktplatz handelt es sich um eine der älteren Rösner-Filialen in Würzburg mit vergleichsweise kleinem Innenraum und kleiner Verkaufsfläche. Während es im Innenraum nur wenige Sitzplätze gibt, hat die Filiale vor dem Eingang sowie einige Meter entfernt auf dem Marktplatz etliche weitere Tische, an denen sich eigentlich fast immer ein Platz findet. Die Tische auf dem Marktplatz liegen trotz Schirmen oft in der Sonne oder bieten Halbschatten.

Angeboten wird das typische Sortiment einer modernen Großbäckerei. Rösner hat nach der Übernahme von Götz-Brot (Kiliansbäck, Müllerbäck und Tante Wera) über 100 Filialen in ganz Franken - wer besondere Raffinesse und Handwerkskunst erwartet, ist bei kleineren Betrieben besser beraten. Brot und Brötchen werden als Rohlinge in die Filialen geliefert und dort bedarfsgerecht fertig gebacken. Zusätzlich bietet die Filiale ein überschaubares Sortiment an Feingebäck sowie Blechkuchen, Sahne- und Creme-Torten. Die Preise liegen im üblichen Rahmen, Schnäppchen gibt es in Form von Wochenangeboten und Mengenrabatten.

Neben den Backwaren hat die Filiale ein handelsübliches Getränkeangebot, positiv hervorzuheben ist diesbezüglich der wirklich gute klassische Filterkaffee!

Bedient wurde ich in der Regel freundlich, habe aber den Eindruck, dass häufig Aushilfskräfte bzw. ungelernte Personen hinter dem Tresen stehen, die Detailfragen zu den Backwaren nur vereinzelt beantworten können.

Essen war an sich gut, wurde heute nur leider von dem unfreundlichsten Mitarbeiter Würzburgs bedient. Stress, freche Sprüche und unfreundliche Art. Zusätzlich uns als Kunden gehetzt, obwohl sonst niemand im Lokal war.
Essen wie gesagt super und auch gerne wieder, aber nicht unter diesem Mitarbeiter.

An einem warmen Tag in Würzburg haben wir bereits gut bezahlt. Trotzdem wurde meine höfliche Bitte nach etwas Wasser für meinen Hund (nicht einmal ein Becher) in einem sehr schroffen und unfreundlichen Ton von der Mitarbeiterin abgelehnt. Sehr enttäuschender Service und kein Entgegenkommen gegenüber Gästen.
Ich habe dann eine Flasche Wasser gekauft, damit mein Hund etwas trinken konnte.

Seit wann ist eigentlich kaum noch Salz auf den Brezeln? Ist euch das nicht peinlich? Echt enttäuschend und drittklassig.
Bin mal auf eure Antwort gespannt.