Köhlers Vollkornbäckerei

Eine Topp Bäckerei, für alle eine gesunde Vielfalt mögen. Die Brötchen sind nicht mit künstlichen Triebmittel aufgeblasen, sondern natürlich aufgegangen. Die Auswahl groß. Eine super geradezu leidenschaftliche Beratung, man schmeckt endlich mal wieder richtige, natürliche, gehaltvolle Zutaten. Natürlich ist es teurer als beim Industriebäcker, aber gute Zutaten und echte Handwerkskunst darf und muß auch mehr kosten.

Obwohl kein Espresso, sondern Cappuccino, gab es Glas Wasser dazu.

Zitronen-Käse Kuchen war auch hervorragend.

Dazu preislich ganz ganz stark in allerbester Lage.

Selten einen so guten Kaffee getrunken.
Und Stilvoll mit einem Glas Wasser serviert.
Hier ist ein echter Barista Meister am Werk
Das Frühstück ist auch sehr lecker.
Süss oder Herzhaft. Alles war sehr schmackhaft . Leider waren wir nur auf der Durchreise. Sonst würden wir hier öfters Speisen.

Durch Zufall auf den Bäcker gestoßen.
Wir haben uns hier ein Brot , einen Cafe und einen Berliner gekauft.
Der Berliner war aus Dinkelmehl und mit Schokolade gefüllt.
Super lecker 😋.
Der Café war auch gut und es gab sogar Hafermilch.
Im Laden selbst war es ein wenig Chaotisch, geschuldet das sehr viele Kunden im Laden waren.

Köhlers ist noch ein echter Familienbetrieb, der mit langer Tradition Wert auf Rohstoffqualität und Zubereitung legt. Das Ergebnis spricht für sich - die Backwaren werden höchsten Ansprüchen gerecht und regelmäßig ausgezeichnet. Auch der Kaffee ist sehr hochwertig und lecker. Seit einer Weile wird auch koffeinfreier (Bohnen-)Kaffee angeboten, den gab es lange nur als Getreidekaffee.

Die Preise sind vergleichsweise hoch und im September noch einmal gestiegen. Gründe dafür werden aber transparent offengelegt. "Schnäppchen" gibt es in Form von Backwaren vom Vortag, die zum halben Preis angeboten werden.

Die Räumlichkeiten an der Alten Mainbrücke sind schön gestaltet und entsprechend gut besucht. Der Trubel durch die Laufkundschaft an der Theke und die Selbstbedienung sind kleine Mankos, über die man leicht hinwegsehen kann. Wenn nicht direkt ein Platz frei ist, lohnt es sich oft, eine Weile zu warten. Im vorderen Bereich gibt es nur Bartische, für längeres Verweilen bietet sich eher der hintere Bereich an.