FlamBee Wuppertal

Das Essen war hervorragend und der Service hat gestimmt. Dazu gab es einen schönen Biergarten im Hinterhof. Tipp: Unbedingt nach den Sachen fragen, die nicht auf der Karte stehen. Da gibt es noch einiges zu entdecken.

Wir wollten das FlamBee unbedingt mal ausprobieren und als der Hochzeitstag anstand, haben wir für einen Samstagabend reserviert. Wir hatten POIRFECTION | 16.90 € (süß-salzig mit Birnen, Feigen, Bergschinken, Trüffelhonig und Mandeln) & THE GOAT | 16.90 € (cremig mit Birnen, Feigen, Ziegenkäse und Trüffelhonig).
Große Begeisterung!
Zum Nachtisch gab‘s PETIT CHOCOLAT | 6.90 € (warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis +1,50 €).
Ein zu früh vor dem Nachtisch servierter Espresso wurde nicht zum Problem, denn mit dem Nachtisch wurde nochmals einer serviert — so geht Gastronomie! Das Team ist aufmerksam und freundlich – alles super!
Ich kenne die Lokalität und den Hinterhof noch aus Emigrante-Zeiten, wo man im Hof auf ultra-uralten und urst unbequemen Stühlen dahinvegetierte — der Unterschied macht‘s!

Wir waren am Sonntagabend mit sechs Personen im Flambée essen. Das Restaurant war sehr gut besucht, weshalb es etwas länger gedauert hat. Das war für uns aber völlig in Ordnung, denn der Service war durchweg freundlich, aufmerksam und herzlich.

Das Essen hat uns dafür umso mehr überzeugt: Alle sechs waren mit ihren Gerichten rundum zufrieden. Die Flammkuchen und die anderen Speisen waren hervorragend zubereitet und ausgesprochen lecker. Man merkt, dass hier auf Qualität geachtet wird.

Als kleine Anregung hätte ich lediglich den originalen Flammkuchen: Für meinen Geschmack dürfte etwas mehr Crème fraîche darauf sein, dafür würde ich den Käse weglassen, um dem klassischen Original näherzukommen.

Insgesamt hatten wir einen sehr schönen Abend und kommen gerne wieder. Klare Empfehlung!

Wir haben für mittags einen Tisch reserviert. Richtig schönes kleines und gemütliches Restaurant.
Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend und die Speisen nicht nur optisch toll sondern super lecker.
Wir kommen gerne wieder!

Waren gestern zu zweit hier und wurden sehr freundlich empfangen. Der Kellner war super aufmerksam und gut gelaunt.

Wir haben zwei verschiedene Flammkuchen (Pesto & Parmaschinken) genommen, welche beide sehr sehr lecker und empfehlenswert waren. Preislich könnten es 1-2€ weniger sein, pro Person kann man mit um die 20€ rechnen, aber es war wirklich lecker und ein nettes Ambiente. Ein paar mehr Kerzen und/oder Deko würde das ganze perfekt machen. Besonders der Innenhof ist zu empfehlen!

Alles in allem dennoch sehr empfehlenswert und wir kommen sicherlich noch einmal wieder! :)