Policks Backstube

Bislang hatte ich die Filiale von Policks Backstube - unmittelbar an der Nordbahntrasse gelegen - im Vorbeifahren nur aus dem Augenwinkel wahrgenommen. Heute machte ich mich auf meiner Radtour noch einmal gezielt auf die Suche, und so wartete bei bestem Wetter ein Sonnenplatz auf der schönen Besucherterrasse der Dependance auf mich und meinen Hunger. Die freundliche Mitarbeiterin verkaufte mir eine Frikadelle, ein Stück herausragenden Pflaumenkuchen, einen Milchkaffee und ein "Wüpperchen", meine Entdeckung des Tages! Alles schmeckte hervorragend, und besonders das "Wüpperchen" wusste mich neben dem Pflaumenkuchen zu begeistern. Was das ist? Nun, auch wenn der Name gewöhnungsbedürftig ist, so scheint er Ausdruck der Verbundenheit zur Region zu sein, denn das Süßgebäck mit dem ungewöhnlichen Namen ist ein bergisches Plunderteilchen aus der Region um Wuppertal, das traditionell mit Marzipan, Mandeln und Pudding gefüllt ist. Seine gewundene Form soll an den Fluss Wupper erinnern. Großartig und uneingeschränkt zu empfehlen.

Was würde ich nur ohne Euch machen. Auf meiner 100km Radtour komme ich fast wöchentlich bei Euch vorbei und labe mich an den Köstlichkeiten und genieße den Kaffee. Feinste Backwaren und sonnige Plätze, was will man mehr? Dankeschön

War heute hier und hab ein Brötchen mit Schinken gekauft was sogar mit rote Paprika belegt war was ich sehr mag . Kürbis Muffin auch sehr lecker .Hab noch Vollkornbrot mit Haselnüssen gekauft was ich heute Abend probieren werde .Sehr zu empfehlen 👍

Super liebe und freundliche Verkäuferin und Mitarbeiter!
Vielen Dank und liebe Grüße von der Schülerin :) Ist ein super Brot geworden 😍

Direkt an der Nordbahntrasse, Sitzmoeglichkeiten draußen, leckerer, einfacher Kuchen, Brot und Brötchen. Es ist super, dass außer den Restaurants auch ein Bäcker an diesem Teil der Trasse vorhanden ist - gut zum Einkaufen per Rad!