Gaststätte Zum Fährmann

15 Uhr spontan eingekehrt. Im gastraum schält die Chefin Möhren. 2 Kinderschnitzel bestellt und es kommt ein schöner voller Teller. So ein ehrliches und handwerklich gut zubereitetes Essen habe ich ewig nicht mehr bekommen. Inklusive extra angefatgte Soße. Und alles zum sehr guten Preis. Die Lage unglaublich schön an der elbe kurz vor der Fähre. Schattige Plätze und sehr freundliches Personal. Danke!

Habe abends handgemachtes cordon bleu gegessen, sehr lecker. Morgens wiedergekommen und dort gefrühstückt. Klasse Frühstücksbuffet. Hab nix vermisst. Und das für 10 Euro. Ich komme wieder.

Zum Ende unserer Radtour, Saaleradweg von der Quelle bis zur Mündung, haben wir für die letzte Nacht diese Pension auserwählt.

Zimmer sind völlig zweckmäßig eingerichtet und was das Preis-Leistungs-Niveau betrifft, fast unschlagbar.

Was aber völlig unschlagbar ist, ist die kulinarische Versorgung aus der eigenen Gaststätte. Schon lange nicht mehr so lecker gegessen...

Soljanka war super
Spargel war super Qualität
Schnitzel wurden super gebraten
Handgechälte Salzkartoffeln und ich liebe Salzkartoffeln... ganz ehrlich?! In welcher Gastwirtschaft findet man sowas noch?!
Die Sc. Hollandaise war ebenfalls eine Eigenkreation und der Schweden-Eisbecher war das Tüpfelchen auf dem i

Wir kommen auf jeden Fall wieder und ich werde gerne jedem erzählen, wenn er in der Nähe ist, soll er bei euch vorbei schauen

Nach dem Telefonat wurde uns zugesichert, Hunde seien erlaubt. Daraufhin direkt hin, wurden nach draussen verwiesen, mit der Bemerkung, man solle doch auf die Katzen aufpassen, die dort unterwegs seien. (Nebenbei telefoniert)
Nach kurzer (10min) Wartezeit war das Essen auch schon da, nur leider konnten wir feststellen, dass nicht mit frischen Zutaten gekocht wurde, dosenpilze und dosenerbsen lieblos gekocht. An den Pilzen war wenigstens noch eine tüte Maggi Gewürz dran. (schmeckte so nach Brühe) Salat lieblos mit fertig Dressing, aber ist eigentlich ja eher nur Deko, okay. Die Schnitzel waren eher fest und frittiert, dort trat orangenes Öl hinaus. Dafür 19,90€ zu verlangen, finde ich echt übertrieben. Anbei wurde man noch von gefühlten 1000 Mücken gestochen und von Bienen belästigt. Service war gut. Aber wie mit uns als Gast umgegangen wurde, auch beim aufmerksam machen zum bezahlen, ist nicht kundenfreundlich, da tut mir das restliche Personal sehr leid.

Wir haben hier September 2021 übernachtet, Zimmereinrichtung und Bad sind ein wenig in die Jahre gekommen, aber sauber und gemütlich. Die Lage wenige Schritte von der Elbe entfernt ist wunderbar, der Empfang war sehr freundlich und unkompliziert. Das angeschlossene Restaurant bietet gute regionale Küche, alles frisch und lecker. Und das alles zu einem wirklich sehr fairen Preis-Leistungsverhältnis.