Vollkornbäckerei Rasche

Auf dem Weg nach Rügen fanden wir dieses gemütliche Café mit einer großen Auswahl an köstlichem Vollkornbrot, Brötchen und einer großen Auswahl an „gesunden“ Kuchen. Schöne Terrasse und freundliche Service. Absolut empfehlenswert!

Wir kaufen unser Brot und leckeren Kuchen seit über 11 Jahren bei Rasche. Entweder auf den Wochenmärkten in Bad Bevensen oder Uelzen. Oder wir bestellen für dienstags im Bioladen.
Alles ist immer gleichermaßen lecker und bekömmlich.

Die Bäckerei in Zernien habe ich noch nicht besucht – das kommt noch. Was ich aber sagen kann: Es gibt eine schlimme Phase auf dem Uelzener Wochenmarkt, und die ist dann, wenn der Marktwagen von Rasche und seinen netten Mitarbeitern nicht da ist. Dann bricht ein Notstand aus, eine richtige Traurigkeit. Aber jeder Urlaub, so verdient er auch sein mag, geht einmal vorüber. Mein Fazit: die beste Bio-Bäckerei in Deutschland.

Leider wohne ich zu weit weg. Aber ich bestelle öfter im Shop. Ich bin begeistert von der Qualität der Produkte. Immer wieder ein Genuss. Weiter so 👍

Wow, so eine tolle Vollkornbäckerei. Der Weg von der Bauck Mühle nach Zernien hat sich mehr als gelohnt. Supertoller Service. Kuchen, Brötchen und Kaffee wurden von den sehr freundlichen Mitarbeiterinnen nach draußen auf den Tisch gebracht. Man schmeckt bei jedem Bissen, das ist echte Qualität! Macht weiter so. Wir sehen uns wieder