The ASH Aachen

Der Service war wirklich super und alles war sehr gut organisiert. Wir mussten nicht lange warten und wurden von einer neuen Mitarbeiterin bedient. Sie hatte uns zu Beginn freundlich darauf hingewiesen, dass es möglicherweise etwas länger dauern könnte, bis unsere Bestellung aufgenommen wird. Das war aber überhaupt kein Problem – im Gegenteil! Sie hat ihre Arbeit wirklich sehr gut gemacht, war ausgesprochen freundlich und gleichzeitig erstaunlich zügig. Dafür ein großes Lob! 👏

Auch das Essen war richtig lecker und vor allem sehr frisch. Ich habe ehrlich gesagt überhaupt nichts zu bemängeln – alles hat gepasst.

Das Ambiente ist ebenfalls sehr schön, modern und einladend, sodass man sich direkt wohlfühlt.

Insgesamt ein wirklich gelungener Besuch – wir kommen gerne wieder!

Wir waren zu zweit zum Abendessen im The Ash und hatten insgesamt einen wirklich gelungenen Abend.
Schon die Vorspeise war ein absoluter Traum – geschmacklich hervorragend und schön angerichtet. Auch die Burger als Hauptspeise waren richtig lecker und haben uns voll überzeugt.
Ein kleiner Kritikpunkt war, dass die Getränke teilweise etwas länger auf sich warten ließen, obwohl es unter der Woche am Abend war. Das wurde jedoch sehr professionell gelöst, als kleine Entschuldigung gab es einen Espresso aufs Haus, was wir als nette Geste sehr geschätzt haben.
Freundlicher Service, leckeres Essen und ein angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder! 😊🍔☕️

Stylisches Restaurant am Rande von Aachen. Wir waren zu dritt an einem Samstag Nachmittag hier, nachdem die Alemannia ein Heimspiel hatte. Das Restaurant war sehr gut besucht. Parkplätze sind ausreichend verfügbar. Wir hatten einen Tisch vorsichtshalber vorbestellt. Die Bedienungen waren freundlich und aufmerksam. Getränke wurden schnell gebracht. Die Karte ist überschaubar, wir hatte ein paar geröstete Brotscheiben mit Aioli als Starter, welche wir nur empfehlen können. Der Burger und die Fleischgerichte zum Hauptgang waren allesamt sehr gut. Für einen Nachtisch war aber alles zu mächtig, sodass dieser ausfallen musste. Alles in allem ein gelungener Nachmittag. Wir kommen bestimmt wieder.

Wir hatten eine schöne Zeit in diesem eleganten Restaurant und sind mittlerweile Stammkunden . Das Steak, der Salat und die Beilagen, waren alle sehr lecker und frisch zubereitet. Das Ambiente ist sehr schick, sauber und das Restaurant gut besucht. Es gibt tolle Cuts und die Burger sahen auch sehr gut aus . Unser Kellner, er trug eine Brille, war sehr freundlich. Wir haben uns wohl gefühlt und kommen gerne wieder 😊

Update : unsere Number 1 now 🤩

Das Ambiente ist hier wirklich top und lädt zum längeren Sitzen ein. Wir saßen draußen und die Wasserfontäne hat für eine schöne Atmosphäre gesorgt.

Den Cheeseburger fand ich gut, aber auch nichts außergewöhnliches. Die Süßkartoffelpommes waren dagegen sehr lecker. Mit der Trüffelmayonnaise konnte ich persönlich nicht viel anfangen, da sie eine eher butterartige Konsistenz hatte und anders war als die Trüffelmayonnaise, die ich bisher kenne.

Mein Kollege hatte das Rinderfilet medium rare bestellt, leider kam es medium an. Das ist bei einem Steakrestaurant natürlich enttäuschend. Allerdings wurde die Situation wirklich sehr professionell gelöst: Es wurde sofort ein neues Steak oder alternativ ein Preisnachlass angeboten. Der Kellner war außerdem sehr freundlich und insgesamt hat man sich uns gegenüber sehr zuvorkommend verhalten.

Für mich persönlich war das Essen insgesamt nicht überzeugend genug, um noch einmal wiederzukommen. Die 4 Sterne gibt es vor allem für den sehr guten Service und das schöne Ambiente.