Minori 108 Sushi & Bowls

Wir waren spontan zu zweit im Minori 108 Sushi & Bowls und haben trotz kurzfristiger Anfrage noch einen Tisch bekommen. Eine Reservierung ist dennoch sinnvoll, da sich dieser kleine Geheimtipp offenbar immer weiter herumspricht.

Das Lokal ist liebevoll und stilvoll eingerichtet und schafft eine angenehme, entspannte Atmosphäre. Bei schönem Wetter stehen zudem einige Außenplätze in einer ruhigen Seitengasse zur Verfügung. Besonders hervorzuheben ist der aufmerksame und freundliche Service. Während unseres gesamten Aufenthalts wurde mehrfach nachgefragt, ob alles passt, ob die Speisen schmecken und ob wir noch etwas benötigen.

Die Gerichte waren frisch zubereitet, wurden heiß serviert und haben geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt. Die Bowls waren mit frischem, knackigem Gemüse gefüllt und optisch sehr ansprechend angerichtet. Auch die Sushi-Kreationen und Vorspeisen zeigten viel Liebe zum Detail und eine bemerkenswerte Kreativität.

Was dieses Restaurant von vielen anderen Sushi-Lokalen unterscheidet: Hier werden nicht einfach Standardgerichte serviert. Die Speisen überzeugen durch Einfallsreichtum, hochwertige Zutaten und eine Präsentation mit echter gastronomischer Finesse. Man hat das Gefühl, dass hier die asiatische Küche neu interpretiert und mit viel Leidenschaft gelebt wird.

Für uns eines der besten asiatischen Restaurants in der Region. Wir kommen definitiv wieder. 🍣🥢👏

Das Restaurant ist etwas versteckt in einer hinteren Gasse des Altdorfer Marktplatzes.
Sehr schön gemütlich eingerichtet es wurde der Charme des alten Hauses mitgenommen.
Die Bedienungen waren sehr nett und zuvorkommend.
Das Essen ist wirklich typisch japanisch mit vielen kleinen und großen Gerichten ich habe mich an meinen Japan 🇯🇵 Urlaub zurück erinnert.
Auch gibt es das asiatische Kirin Bier.
Kartenzahlung ab 25 € möglich.
Wir kommen gerne wieder der Donnerstag Stammtisch Röthenbach

Wir waren beim Soft Opening dort und der Besuch war sehr schön. Alle geben sich viel Mühe. Es gibt ausreichend vegane oder veganisierbare leckere Gerichte, das Ambiente ist toll und es wird sicher nicht der letzte Besuch dort gewesen sein. Der Stil ist leicht gehoben, die Gerichte entsprechend auch etwas spannender als teilweise woanders.

Haben hier heute hervorragendes Sushi gegessen - super frisch, wunderschön angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Besonders die Kombinationen sind kreativ und gleichzeitig authentisch.

Auch das Ambiente ist durch das Holz und den Charme des Altbaus super angenehm.

Wir kommen gerne wieder und probieren eines der warmen Gerichte.

Altdorf hat einen kulinarischen Hotspot mehr.

Tolles japanisches kleines Restaurant mit zwei drei Tischen im Außenbereich.
Essen absolut frisch und köstlich.