Brasserie Tafern

Sehr gute, solide und bodenständige Küche. Überschaubares Angebot an Speisen à la Carte, doch für jeden was etwas dabei.
Herausragend freundlicher und umsichtiger Service.
Toller Ausblick von der Terrasse.
Angemessenes Verhältnis von Leistung zu Preis.

Ein wirklich ganz bezaubernder Ort zum Wohlfühlen und Zeit vergessen.
Das Essen war sehr gut. Geschmacklich einfach sehr fein abgestimmt. Genau so muss das sein! Da kann man bei der Bestellung gar nichts falsch machen.
Es gibt neben tollen Weinen auch wirklich interessante alkoholfreie Weine (und Aperitifs), die sehr gut schmecken. Das finde ich als stillende Mama besonders toll. Alkoholfreier Riesling. Toll!
Der Service ist wahnsinnig herzlich, zuvorkommend und in einer angenehm unaufdringlichen Art einfach ganz zauberhaft. Das werde ich nicht vergessen. DAS ist Gastfreundschaft.
Das Ambiente wie im Märchen - die wunderschöne Terrasse mit Brunnen wird mit dem Ausblick auf die Kampenwand gekrönt. Allein das ist einen Ausflug wert!
Die Preise: ja absolut fair. Für diese Leistung möchte ich schon sagen, dass es direkt günstig ist.
Von der Seife auf der Toilette bis zur Küche - alles liebevoll durchdacht.
Danke für diesen schönen Sonntagnachmittag. Wir kommen sicher gerne wieder!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein Abend wie eine kleine Zeitreise

Wir waren an einem
Freitag gegen 17:00 Uhr in der Brasserie der Heinz Winkler Residenz zum Essen – und waren sehr zufrieden.

Schon das Interieur versetzt einen ein wenig auf angenehme Art in eine Zeitreise: stilvoll, gepflegt und mit den klassischen weißen Tischdecken, wie man sie aus einer sehr guten Gastronomie der 80er-Jahre kennt. Genau das macht den besonderen Charme des Hauses aus.
Mit tollen Bilck auf die Kampenwand.

Wir hatten sowohl Vorspeise als auch Hauptgang und waren anschließend sehr gut gesättigt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis empfanden wir als absolut angemessen – gerade für das Ambiente und die Qualität des Abends.

Besonders hervorheben möchten wir den Service: aufmerksam, professionell und dabei angenehm unaufdringlich – nahezu perfekt.

Unser Fazit: Eine absolute Empfehlung für alle, die klassisch, hochwertig und in schönem Ambiente essen möchten, ohne gleich ein mehrgängiges Menü auf Sterneniveau bestellen zu müssen.

Ein rundum gelungener Abend – wir kommen gerne wieder!

Leider sehr enttäuscht von dem Besuch in der Brasserie Tafern im Hotel Winkler in Aschau.

Wir hatten einen Tisch für einen Samstagabend für 3 Personen um 19:00 Uhr reserviert, der uns entsprechend schriftlich bestätigt wurde.

Dort angekommen, wurden wir laut Aussage einer älteren Dame mit einem sehr kurz gebunden Ton wegen zu viel besetzten Tischen im Wintergarten platziert. Wirklich willkommen im Haus haben wir uns nicht gefühlt.

Nach einem Getränk und 30 Minuten wurde uns unser Tisch im Restaurant gezeigt. Zu unserem Erstaunen waren dort lediglich 5 Tische besetzt.

Die Wartezeit hat sich dann bedauerlicherweise durch den kompletten Abend gezogen und war für uns ein anstrengender Abend, weil wir immer schauen mussten, ob vielleicht doch mal eine Servicekraft vorbeiläuft.

Nach weiteren 15 Minuten haben wir die Speisekarte überreicht bekommen, um nochmals 30 Minuten zu warten, bis unsere Bestellung aufgenommen wurde. Dort bereits auf die lange Wartezeit angesprochen, bekamen wir zwar eine kurze Entschuldigung, geändert hat sich daran aber leider nichts mehr.

Nach der Bestellung der Speisen wurden diese auch schnell serviert die Speisen selbst waren alle gut bis sehr gut. Aber der Gesamteindruck konnte das nicht mehr herausheben.

Fehler war anschließend nach einem Dessert zu fragen. Weitere 30 Minuten bis die Bestellung nach überreichen der Karte aufgenommen wurde. Das Dessert selbst wurde anschließend schnell serviert schmeckte allerdings etwas alt bzw. nach Kühlhaus.

Zum Schluss wurde nach einem Digestif gefragt und die Servicekraft meinte sie schicke sofort den Chef, um eine Empfehlung auszusprechen. Wieder haben wir fast 30 Minuten gewartet bis der Chef des Hauses mit einem großen Wagen voll mit vielen verschiedenen Schnäpsen und Liköre zu uns kam. Sah gut aus, aber eigentlich wollten wir einfach nur noch nach Hause.

Anschließend kam keiner mehr an den Tisch und mussten zum Barbereich gehen, um nach der Rechnung zu fragen.

Im gesamten waren wir über den Service an diesem Abend sehr enttäuscht und extrem verwundert wie man so einen Service auf solch einem Preisniveau anbieten kann.

Der Eindruck war, dass der Service überfordert ist und sobald die Geschäftsführung außer Blick war, wurde viel getuschelt und machten einen genervten/ erschöpften Eindruck. Obwohl nicht viele Tische besetzt waren.

Man bezahlt nicht über 100 € je Person nur für das Essen/ Getränke, sondern auch für das gehobene Gesamtpaket und einen schönen Abend. Davon ist dieses Haus leider sehr weit entfernt. Das war unser einziger und letzter Besuch in der Brasserie Tafern sowie Hotel Winkler, die aufgerufenen Preise sind sehr überzogen für dass, was einem dort geboten wird.