Timberjacks Bad Hersfeld

⭐⭐⭐⭐⭐

Wir waren gestern zum ersten Mal im Timberjacks in Bad Hersfeld und sind absolut begeistert! 🤩

Schon beim Betreten hat uns das außergewöhnliche Ambiente umgehauen – es gibt so viele liebevolle Details zu entdecken, dass man gar nicht weiß, wo man zuerst hinschauen soll.

Unsere Kellnerin war unglaublich freundlich, aufmerksam und bestens organisiert. Man hat sich vom ersten Moment an willkommen gefühlt.

Das Essen war einfach sensationell. Die Steaks waren perfekt auf den Punkt, von hervorragender Fleischqualität und wurden schön heiß serviert. Auch der Salat war ein echtes Highlight – das Dressing war einfach genial! Die gesamte Präsentation der Speisen war sehr professionell und mit viel Liebe zum Detail angerichtet.

Für uns stimmt hier einfach alles: Service, Qualität, Ambiente und Preis-Leistung. Wir kommen ganz sicher wieder und können Timberjacks Bad Hersfeld uneingeschränkt weiterempfehlen!

Wir kommen wieder - auf Jedenfall 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥰

Wir haben es endlich geschafft im Timberjacks essen zu gehen und ich muss sagen wir wurden nicht enttäuscht.
Ich hatte einen Tisch für vier Personen reserviert, 17:00 Uhr an einem Samstag. Wir waren pünktlich da und wurden gleich an Unseren Tisch gebracht. Da wir alle schon wussten was wir trinken wollten haben wir gleich bei unserem netten Kellner bestellt. Nach kurzer Wartezeit haben wir die Getränke bekommen. Für die Essensbestellung haben wir etwas länger gebraucht, die Karte ist sehr umfangreich, haben aber für alle was passendes gefunden 👍 Die Wartezeit bis zur Vorspeise war super. Als wir fertig waren hat die Hauptspeise nicht lange auf sich warten lassen. Das Essen war durchweg lecker 🤤
Wir waren zwar total satt aber ein Nachtisch sollte noch rein. Also hatten wir jeder noch eine Kugel Eis. Das Eis war okay aber nichts besonderes.
Alles in allem war es ein schöner Abend bei schönem Ambiente, netter Bedienung und tollem Essen.
Vielen Dank, macht weiter so, wir kommen wieder 😉

Einfach geil! Wer American Diner liebt, ist hier genau richtig. Das Fleisch unbeschreiblich lecker, die Beilagen und Soßen passend und satt wird man auch. Gehobene Preise, aber gerechtfertigt. Auch der Service lässt keine Wünsche offen. Gerne wieder.

Ich war mit meiner Freundin zu ihrem Geburtstag dort.
Das Ambiente, die Stimmung dort und auch das Personal sind einfach nur klasse.
Ich war das erste mal in so einem Restaurant und bin absolut begeistert. Ich hatte das Montags-Menu (eine Platte mit verschiedenen Grillgerichten) und bin davon absolut begeistert.
Egal welche der Portionen, es war sehr lecker. Ich muss gestehen, dass ich noch nie so gut gegessen habe.
Auch das Überbacken Fleisch meiner Freundin war perfekt auf den Punkt gegart und das Stück welches ich von ihr probiert habe war sehr lecker. Normalerweise bin ich ein Fan von "doppeltem" <well done>, aber dieses hätte sogar ich komplett gegessen.

Ich kann es jedem nur empfehlen dort zu essen.

Wir sind extra wegen des Donnerstags-Specials „Big Smoked Meat Plate“ ins Timberjacks nach Bad Hersfeld gefahren. Leider wurden wir nach unserer Ankunft zunächst etwa 10 Minuten am Empfang ignoriert, bevor wir zu unserem Tisch gebracht wurden – obwohl zahlreiche Tische frei waren. Das war kein besonders guter Start.

Zusätzlich waren für das gewünschte Special einige Zutaten nicht verfügbar, was für uns sehr enttäuschend war, da es der Hauptgrund für unseren Besuch war. Trotzdem haben wir uns entschieden zu bleiben.

Ich habe stattdessen einen Burger mit Süßkartoffelpommes bestellt, der wirklich sehr lecker war. Dazu gab es ein Bier. Ab 21 Uhr begann die Cocktail-Happy-Hour mit dem Angebot „2 Cocktails zum Preis von einem“. Ich habe einen Mai Tai gewählt, mein Kollege einen Zombie. Wir haben unsere Cocktails anschließend geteilt, sodass jeder beide probieren konnte. Die Cocktails waren groß und geschmacklich ebenfalls sehr gut.

Positiv hervorzuheben sind außerdem die tolle Live-Musik an diesem Abend sowie das schöne und außergewöhnliche Ambiente, das dem Restaurant einen besonderen Charakter verleiht.

Insgesamt ein gemischter Eindruck: Das Essen, die Cocktails, die Live-Musik und die Atmosphäre waren wirklich gut. Der Service am Empfang und die fehlenden Zutaten beim beworbenen Spezial haben den Besuch jedoch deutlich getrübt. Daher gibt es von uns 3 von 5 Sternen. ⭐⭐⭐