Katsu Bad Kreuznach

Ich war heute Mittag hier und hatte Mittagslunch gewählt inkl. Eistee und einem Heißgetränk und kann mich nicht beklagen. Preis/Leistung total klasse. Habe nicht lange auf mein Gericht warten müssen und es hat super frisch geschmeckt. Gerne komme ich wieder hierher. Es war jedoch relativ kühl im Raum und die Musik hätte dezent leiser sein können. Aber alles in allem war es wieder ein Besuch wert.

Wir kommen immer gerne her und mögen die Auswahl an Speisen. Das Sushi ist sehr lecker und die Menüs genau richtig in der Größe.

Wir waren heute, im Rahmen einer Wochenendreise im Katsu in Bad Kreuznach.
Was wir hier bekamen war, ohne Übertreibung, einfach fantastisch.
Der Service super aufmerksam, sogar nach Wasser für unseren Hund wurde mehrfach gefragt und das ist beileibe noch immer keine Selbstverständlichkeit heutzutage.
Und was die Kulinarik angeht wurden wir auch nicht enttäuscht.
Die Limonaden waren sehr erfrischend und erfreulicherweise auch nicht völlig übersüßt.
Die Summerrolls mit der Erdnusssoße klasse.
Aber was dann kam, war die beste Pho die wir jemals hier in Deutschland bekommen haben.
Die Brühe wurde erst am Tisch angegossen und schmeckte hervorragend und die übrigen Zutaten waren erstklassig. Vor allem aber die Schälrippchen waren eine absolute Offenbarung, so zart, dass man sie mit den Stäbchen zerteilen konnte.
Sollten wir also mal wieder hier in der Gegend sein, dann wird das Katsu definitiv erneut ein Anlaufpunkt für uns sein.

Ich war schon öfter im Katsu in Bad Kreuznach und komme immer wieder sehr gerne zurück. Das Sushi ist wirklich überragend gut – frisch, kreativ angerichtet und geschmacklich einfach top. Besonders cool ist der kleine Show-Effekt beim Servieren, der das Ganze zu einem echten Erlebnis macht.
Auch auf individuelle Wünsche wurde jedes Mal freundlich eingegangen, was ich sehr zu schätzen weiß. Der Service ist aufmerksam, schnell und dabei immer sehr herzlich.
Die Atmosphäre im Restaurant ist modern und gemütlich zugleich – perfekt, um entspannt essen zu gehen, egal ob mit Freunden oder zu zweit. Außerdem merkt man, dass hier viel Wert auf Qualität und frische Zutaten gelegt wird.
Für mich eines der besten Sushi-Restaurants.
Klare Empfehlung – ich komme definitiv weiterhin regelmäßig vorbei!

Das Essen hier war okay, aber nichts, was mich wirklich umgehauen hätte. Sie versuchen, das Ganze etwas theatralischer zu gestalten, indem sie einen Behälter mit Trockeneis auf den Tisch stellen, mit dem sie Nebel erzeugen. Ich hatte ein Thunfisch-Tartar, das gut war, und ein Entencurry. Das Curry war auch gut, aber im Vergleich zu anderen asiatischen Restaurants in der Gegend fehlte es mir an Brühe. Ich möchte mit dieser Bewertung nicht übermäßig negativ sein, aber wenn ich Katsu mit anderen Restaurants in der unmittelbaren Umgebung vergleiche, die die gleiche Art von Speisen anbieten, sind die Preise extrem hoch und die Qualität der Speisen nicht so gut, dass sie den Preis rechtfertigen würden.