KRONE - Gasthaus am Salzmarkt, KIRNER Brauerei-Ausschank auf drei Etagen

Es lag auf dem Weg und kurzentschlossen eingekehrt. Freundliche Begrüßung schnelle gute Tischzuweisung. Speise- und Getränkekarte sind nicht überladen.
Argentinisches Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln war von sehr guter Qualität und innen wunderbar rosa. Lediglich die Pfeffersauce war zu üppig zum Roastbeef.
Das Ambiente wird durch den Versuch moderner Dekoration in einem robusten Brauhaus völlig verschandelt.

Man sitzt sehr schön außen, war wunderbares Wetter 🌞
Das Essen war echt lecker 😋. Schnitzel schön gebraten und zart und die Zigeunersosse mit nur frischen Paprika, Zwiebeln etc, nichts aus der Konserve/Glas, auch der Salat war ausschließlich aus frischen Salaten mit sehr leckerem Dressing.
Die Bedienung freundlich und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder....

Nach dem Wechsel hat sich das Restaurant spürbar positiv entwickelt.

Das Jägerschnitzel war richtig gut: knusprig paniert, saftig und mit einer Jägersoße, die durch frische Pilze richtig Geschmack hat, keine langweilige Standardsoße, sondern aromatisch und gelungen.
Dazu kamen Bratkartoffeln, die genau richtig knusprig und würzig waren, sowie ein Salat mit klarem Dressing. Keine schwere Joghurtpampe, sondern frisch und leicht, genau so, wie man es sich wünscht.
Das Gesamtpaket stimmt: gutes Essen, ehrliche Zubereitung und der Eindruck, dass hier wieder mit Liebe und Frische gekocht wird. Wer in Bad Kreuznach ein solides Schnitzel mit klassischen Beilagen sucht, ist hier sehr gut aufgehoben.

Leider habe ich vergessen ein Foto zu machen.

Wir haben hier unsere Konfirmation gefeiert und waren total zufrieden. 😊
Das Ambiente im Altbau ist wirklich wunderschön und macht alles sehr gemütlich und besonders. Das Essen war sehr lecker und das Personal super nett, aufmerksam und zuvorkommend. Alles hat einfach toll funktioniert und wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Vielen Dank für den schönen Tag — wir kommen gerne wieder!

Insgesamt eine Enttäuschung. Wir hatten im Vorfeld einen Tisch reserviert. Als wir ankamen, wurde gefragt ob drinnen oder draußen. Das stand bei der tel. Reservierung nicht zur Wahl, und weil wohl keine Lust bestand, das obere Stockwerk zu bedienen, wurden wir nach draußen gesetzt. War OK, der vermeintliche Grund nicht. Auf der Karte wird ein Biertasting angeboten, aber nur für maximal 2 Personen, mehr Gläser gibt es nicht ;-) Sauce Hollandaise war aus (das Niveau der Küche ließ ohnehin darauf schließen, dass die ein Fertigprodukt gewesen wäre). Rosmarinkartoffeln waren einfach Bratkartoffeln in Wedges-Form. Von 3 bestellten Schnäpsen waren 2 nicht da. Und der dritte wurde vermutlich vom Nachbarlokal „geliehen“...
Der Service war freundlich, zum Ambiente kann ich nichts sagen, da wir ja draußen saßen.