Bäckerei Knaack

Während ich bedient wurde, telefonierte die Verkäuferin mit Kopfhörern.
Kein Hallo, bitte oder danke von Ihrer Seite, da sie ja mit etwas anderem „beschäftigt“ war.
Etwas respektlos dem Kunden gegenüber.

wir waren am Samstag, 19.Juli 2025 nachmittags vor Ort. Gebäck und Cafe waren gut, Service leider weniger. Zunächst war 10min überhaupt niemand hinter dem Tresen, dann erschien eine junge Dame. Wir schauten die letzten 20min einer
Radsport-Etappe auf einem kleinen iPad in Gesprächslautstärke und tranken dabei unseren Cafe. Die Verkäuferin kam dann 2 mal zu uns rüber und forderte uns auf, den Ton leiser zu stellen, sie wäre da sehr empfindlich. Das hat schon iritiert. Andere, direkt neben uns sitzende Gäste hat das nicht gestört. Anregung: vielleicht die Mitarbeiter im Kundenkontakt etwas besser schulen, Kunden sollten sich nicht schuldig fühlen müssen, weil sie miteinander reden, schreiende Kinder dabei haben, telefonieren, oder eben ein Live-Ereignis verfolgen. Ein Cafe, zumal noch im Eingangsbereich eines Supermarktes mit ensprechendem Geräuschpegel, ist ein öffentlicher Platz, der auch der Kommunikation dient. Dafür zahlen wir schließlich.

Ich muss mich leider nun auch äußern.
Ich selber arbeite als Bäckereifachfrau aufm Markt.
Die Dame die heute am 12.11.25 Nachmittag Schicht hatte ist mir leider schon öfter negativ aufgefallen.
Heute wollte Ich zwei süße Teilchen kaufen.
Auf die Frage, ob die Lebkuchentaller gefüllt sind, sagte sie keine Ahnung und schaute Im system und sagte nur plum, da steht nur kakau. Ich fragte nach den Namen der Teilchen, weil Ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht wusste das es Lebkuchentaller sind.
Ich musste 3 mal fragen bis sie mir dann eine Antwort gab.
Leider schaut sie IMMER sehr lustlos und ein Lächeln sieht man bei der Dame auch nie. Nach einem trocken Tschüss , lehnte sie sich gegen den Tressen und dattele am Handy weiter.
Lieber Inhaber, mir fällt es leider vermehrt auf das sie ihren Fokus nur auf den Umsatz legen. Schauen sie doch gerne mal, das Sie ihre Mitarbeiter richtig Schulen.
Freundlichkeit und eine vernünftige Beratung sollte in unserer Branche das minimum sein. Das einzig Positive ist das sie ihren Tresen sauber hält.

Meine Erfahrung war nicht so schön.
Zuerst stimmen die angegebenen Öffnungszeiten im Internet nicht. Zudem werden die Sitzplätze im Außenbereich von augenscheinlichen Vagabundin besetzt. Am Nachmittag war sie Auslage mit mehreren Insekten gespickt.

Ich bin sehr enttäuscht von dieser Filiale die Mitarbeiter benutzen keine Handschuhe beim belegen von Brötchen.
Der Tresen hat keine Auswahl an belegten Brötchen.
Ich würde diese Filiale nicht weiter empfehlen .
Die Verkäuferin die heute da war hat genießt und sich die Hände nicht gewaschen und einfach weiter bedient.