Scala Restaurant | Café

Sehr gutes Restaurant. Das Essen war wirklich top und alles hat sehr frisch geschmeckt. Der Service war freundlich und aufmerksam, man fühlt sich sofort willkommen. Auch das Ambiente ist sehr angenehm. Besonders der Chef ist sehr sympathisch und kümmert sich persönlich um die Gäste. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne wieder.

Hier feiert man gern mit Familie und Freunden.
Sehr freundliche, entgegenkommende und zuverlässige Planung unserer Feier, bei der all unsere Wünsche berücksichtigt wurden. Ausgezeichnete Speisen, begleitet von feinen Getränken, sehr gute und zuvorkommende Bedienung in einem sehr angenehmen Ambiente. Ein Genuss für alle Sinne, zumal das Abendlicht über dem See einen tollen Rahmen bot. Die Kompetenz des gesamten Scala-Teams machte das Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis. Merci.

WOW 🤩
Was für ein Restaurant... Essen auf hohen Niveau. Geschmacklich ein Erlebnis. Das Servicepersonal sehr zuvorkommend und aufmerksam. Das Ambiente mit Blick auf den Stadtsee rundet den Besuch im Scala ab.
Wir haben den Abend genossen. In aller Ruhe konnten wir unser 3-Gänge Menü genießen, was wir uns selbst zusammengestellt haben.
Wir kommen gerne wieder und gönnen uns diese Auszeit vom Alltag.

Wunderschön gelegenes Restaurant direkt am See. Ein Ort, der sofort zum Verweilen einlädt. Das Essen ist hervorragend, frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail angerichtet.
Das freundliche, aufmerksame Personal rundet das Erlebnis perfekt ab.
Wer Genuss und Entspannung sucht, ist hier genau richtig.

Scala - der Michelinstern wäre wohl verdient !
Was sollen wir sagen? Wir sind immer noch sprachlos.
TOP OF THE WORLD trifft es auf den Punkt !
In vielen sehr bekannten 4-5 Sterne Restaurants u.a. auch im Palace Engadin/St. Moritz und Umgebung hatten wir noch nie diese absolute sensationelle Geschmacksexplosion wie im Scala Bad-Waldsee.
Simon Mayer überrascht mit Künsten am Herd wie kein anderer. Der Geschmack die Dekoration - das ganze Ambiente, lässt die Zeit wie im Fluge vergehen. Jede Gabel ein absoluter Traum.
Mit perfekter Auswahl an Speisen und mit Gewürzen verfeinert die einen nur noch mit einem Lächeln im Gesicht genießen lassen.
Ein Kunstwerk für beinah alle Sinne!
Die Weinbegleitung zu den Menüs können wir nur empfehlen. Da stößt man auf Weine die man sonst vielleicht nie entdeckt hätte. Spritzig, süffig, rauchig - alles dabei. Auch das Personal ist absolut zuvorkommend, denkt mit und ist superfreundlich.
Wir hoffen inständig, dass Sie den Michelinstern bekommen. Unsere unbedeutende Zustimmung haben Sie. Diese Leistung muss belohnt werden. Wir kommen auf jeden Fall bald wieder.

28.09.23
Es war wieder atemberaubend. Meine Mutter die Ihren 83. Geburtstag feiern durfte, war ebenso überwältigt vom Geschmack der Speisen, sowie der Anordnung in Perfektion auf den Tellern. Auch die Portionen waren mehr als ausreichend. Ich hatte u.a. das Wagyu Dreierlei - Platz für ein Dessert war leider nicht mehr. Auch muss man das Essen verstehen. Man schlingt es nicht mal eben innerhalb einer halben Stunde herunter wie in anderen Lokalen, sondern genießt jeden Happen und lässt dem Gaumen auch Zeit, was sich alles für Gewürze usw. zu erkennen geben. Hier im Scala muss man sich Zeit nehmen. Für ein 3 Gänge Menü beispielsweise mit Weinbegleitung ( sehr zu empfehlen ) 2-3 Stunden. Das hat nichts damit zu tun, dass die Küche langsam wäre - sondern die Küche lässt dem Gast die Zeit die er braucht. Dazwischen hat man Zeit den Wein zu genießen und sich zu unterhalten - wir finden es MEGA. Keine Hektik sondern PURER Genuss mit einer herrlichen Sicht auf den See. Wir kommen bald gerne wieder. Herzliche Grüße Familie Angele