87 Mamma Lina

Wir sind zum Geburtstag meiner Frau für zwei Tage nach Baden- Baden gefahren und wollten, motiviert von den Kochvideos auf Facebook, im Mamma Lina‘s essen gehen. Dazu haben wir bereits Wochen davor online für beide Abende reserviert. Ging alles reibungslos. Am ersten Abend wurden wir von Angelo Tortora freundlich empfangen. Eine schöne Terrasse mit Blick auf einen kleinen Park erhöhte die Vorfreude auf das Essen. Es war Pfingstsamstag und sehr voll. Dennoch hatte das Team die Sache voll im Griff und war sehr aufmerksam. Wir hatten eine Vorspeise und Pizza. Diese kam dem neapolitanischen Vorbild sehr nah, auch wenn der Rand in seiner Größe eher ein Kompromiss zwischen dem deutschen Geschmack und dem Original ist😉. Wir waren mit dem Service und dem Essen sehr zufrieden und freuten uns auf den zweiten Abend.
Am zweiten Abend wurden wir von Roberto Tortora empfangen und da ich in der Reservierung Geburtstag angab, erhielt meine Frau gleich eine Glückwunschkarte, nebst persönlichem Glückwunsch vom Chef. Als Vorspeise hatten wir Pasta und als Hauptspeise Polpo, bzw. Jakobsmuscheln. Alles sehr gut ! Wir entschieden uns dann noch für einen Dessert, Panna Cotta und Tiramisu. Beides war hervorragend und rundete einen perfekten Abend ab.
Unser Fazit:
- Sehr schönes Restaurant mit quirligem Ambiente
- Sehr aufmerksamer Service ohne aufdringlich zu sein
- Die beiden Chefs arbeiten aktiv im Service mit und sind sich nicht zu schade alles zu machen, was die Mitarbeiter auch machen müssen. Dies ist der Garant für den guten Service.
- Preise sind deutlich höher wie in der Pizzeria neben an, doch die Qualität der Zutaten, der schöne Standort und die Größe des Teams, welche die Aufmerksamkeit erst ermöglicht, rechtfertigen die Preise allemal
- einziges Manko: die Speisen im Restaurant schmecken noch viel besser, wie wenn ich die von Angelos Facebook Videos nachkoche, aber das liegt wohl an mir 😃
- wir kommen gerne wieder, jabbadabbadu

Wir waren mittags im Mammalina und hatten einen rundum perfekten Aufenthalt!

Schon beim Ankommen ist uns positiv aufgefallen, wie aufmerksam man dort mit unserem Hund umgegangen ist – wir haben einen richtig tollen Platz bekommen, bei dem auf alles Rücksicht genommen wurde. Das ist absolut nicht selbstverständlich und hat uns direkt ein sehr gutes Gefühl gegeben.

Ein ganz großes Lob geht auch an Ali: unglaublich freundlich, aufmerksam und gleichzeitig super schnell im Service.

Und das Essen… wirklich herausragend! Ja, die Preise sind gehoben – aber absolut gerechtfertigt. Vor allem die Fritura Mista war der Wahnsinn. So etwas habe ich in Deutschland ehrlich gesagt noch nirgendwo auf diesem Niveau gegessen.

Am liebsten hätte ich noch viel mehr von der Karte probiert – ein Grund mehr, definitiv wiederzukommen!

Wir hatten das Vergnügen aufgrund der sommerlichen Temperaturen am 1. Mai draußen im nicht überdachten Bereich zu sitzen. Herrlich! Der Service war sehr schnell und aufmerksam, auch als die Terrasse nach kurzer Zeit voll besetzt war. Die Drinks waren sehr gut, das Tatar als Vorspeise äußerst schmackhaft und die Pizza war hervorragend. Chillige Musik im Hintergrund (die mit der Anzahl der Besucher leider etwas lauter gestellt wurde), man konnte sich aber immer noch gut unterhalten. Top Empfehlung!

Leider hat das Mamma Lina nachgelassen. Die Pizzen waren mal die besten im Umkreis und das Personal herzlich und nett - zu jedem.
Die Pizzen lassen im Geschmack sehr nach und die Angestellten wirken sehr lustlos und nicht gerade super sympathisch.
Das Brot mit Olivenöl kostet mittlerweile einen Aufpreis, was total okay ist aber das kann man vorab kommunizieren!
Social Media ist leider nicht alles - sehr schade aber evtl ändert sich ja nocheinmal was.

Schönes, überdachtes Außenambiente mit Heizstrahlern, man fühlt sich wirklich wohl. Der Kellner war nett.

Früher waren wir oft hier und die Pizza war damals unglaublich gut. Schon vor einem Jahr hatte ich das Gefühl, dass die Qualität nach dem Social‑Media‑Hype nachgelassen hat. Heute haben wir es erneut probiert – leider wieder das gleiche Ergebnis. Sogar noch enttäuschender. Das Dessert die Strizzi leider auch nicht mehr das was sie mal waren.

Die Pizza ist noch lecker, aber nicht mehr so gut wie früher und für den Preis inzwischen nicht mehr überzeugend. Schade. Wir würden uns wünschen, dass die Qualität wieder auf das ursprüngliche Niveau