Ahörnla Braugaststätte

Das Ahörnla gehört definitiv zu den besten Brauereigasthöfen in Bamberg! Die Inneneinrichtung ist unglaublich geschmackvoll und gemütlich gestaltet.

Für mich gibt es hier schlichtweg das beste Bier der Stadt: Egal ob das süffige Festbier, das klasse Rotbier oder das erfrischende Pils – alle Sorten sind durch die Bank weg absolut lecker! Auch kulinarisch lohnt es sich: Der Leberkäs zusammen mit dem mega leckeren süßen Senf ist eine klare Empfehlung.

Der Service ist extrem zuvorkommend und blitzschnell, sodass hier wirklich niemand lange warten oder gar Durst leiden muss. Absolute Empfehlung!

Auf unserer Tour durch Bamberg waren meine Frau und ich auch im "modernsten Brauhaus von Bamberg". Die Location besteht zwar schon länger, aber offenbar brauen sie erst seit 2021 ihr eigenes Bier. Ich muss sagen, dass die Location ziemlich viel hermacht und auch einen schönen modernen Look hat. Man kann hier auch echt bequem und geräumig sitzen.

Das Bier ist hier auf jeden Fall schonmal sehr lecker. Wir haben sowohl das Helle, als auch das Rotbier probiert. Waren beide sehr gut. Meine Frau trinkt eigentlich gar kein Rotbier und selbst ihr hat es sehr gut geschmeckt. Falls man mal keine Lust auf Bier hat, gibt es auch ein paar andere Drinks zur Auswahl, unter anderem auch recht kreative Shots wie den "Cheesecake-Shot" im Waffelbecher oder den joghurt-lastigen "Nimm 2 Shot".

Auch die Speisekarte kann hier überzeugen. Es gibt hier sowohl traditionelle, als auch moderne Gerichte und auch alles dazwischen, was dann zu lustigen Kreationen wie dem "Pulled Schäuferla" führt. Auch die vegetarische Karte sieht hier ziemlich gut aus. Meine Frau hatte Bratwürste mit Sauerkraut und dazu gefühlt noch eine halbe Brotzeitplatte als Beilage. Hat ihr sehr gut geschmeckt, war aber fast schon mengenmäßig zu viel.

Bei mir gab es Pommes mit Chili Sin Carne überbacken. Die waren sehr gut und irgendwie haben sie es hinbekommen, dass die Pommes selbst ordentlich knusprig geblieben sind und der Käse nicht nach kurzer Zeit einfach nur hart wurde. Das Chili war jetzt zwar nicht scharf, aber immerhin etwas pikant. War sehr zufrieden.

Auch das Personal war echt freundlich. Wir hatten hier also eine echt gute Zeit.

Ich war im Ahörnla eher spontan und genau so entdeckt man solche Läden wahrscheinlich am besten.

Das Gebäude geht bis ins 14. Jahrhundert zurück und wurde schon 1366 erwähnt. Früher wurde hier gebraut, heute ist wieder Leben drin und seit ein paar Jahren gibt es auch wieder eigenes Bier. Genau dieses Zusammenspiel merkt man sofort.

Drinnen verwinkelt, Gewölbe, viel Holz. Nichts geschniegelt, sondern einfach gewachsen. Man sitzt da und merkt schnell, dass hier schon lange Leute ein- und ausgehen.

Essen und Bier waren gut und absolut passend. Für mich steht aber klar die Atmosphäre im Vordergrund. So ein Ort, an dem man automatisch länger bleibt.

Trotz der Lage im Sandgebiet angenehm entspannt und nicht übertrieben touristisch.

Draußen sitzt man herrlich in der Sonne. Bier & Essen sehr gut. Super freundlicher Service!

Rustikales, passendes Ambiente mit guter Lage. Der Service ist nett und freundlich und das Bier schmeckt echt lecker. Außen und Innen ist genügend Platz. Preis-Leistung stimmt. Zu Speisen kann leider Aussage getroffen werden.