Osteria Cuatro Gatos

Waren zu zweit hier und muss sagen, rundum gelungener Abend! Wir hatten uns durch drei Gerichte probiert und es gab wirklich nichts zu meckern.
Als erstes kam die Pizza Parmigiana mit Aubergine, Ziegenweichkäse und Parmesan, schön würzig und die Aubergine perfekt gegart. Dazu die Penne Pesto Burrata mit Pesto Genovese, Burrata und Parmesan, cremig und aromatisch, ohne zu schwer zu sein. Mein persönliches Highlight war aber ganz klar die Pasta Fresca: frische Ravioli gefüllt mit Ziegenkäse und Feigen, verfeinert mit Trüffelöl. Diese Kombination aus süß und würzig war einfach großartig, davon hätte ich noch eine zweite Portion essen können.
Zum Abschluss gönnten wir uns ein alkoholfreies Tiramisu im Glas, das geschmacklich total überzeugt hat, sowie einen Cappuccino (die Tasse hätte gerne etwas größer sein dürfen, aber das ist Meckern auf hohem Niveau).
Der Service war aufmerksam und freundlich, ohne aufdringlich zu sein, und man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Für uns definitiv eine der besseren italienischen Adressen in Bamberg, kommen gerne wieder!

We came here as a couple and have to say, it was a wonderful evening all around! We tried three dishes and honestly had nothing to complain about.
First up was the Pizza Parmigiana with eggplant, soft goat cheese and parmesan, nicely seasoned with the eggplant cooked to perfection. Then the Penne Pesto Burrata with pesto genovese, burrata and parmesan, creamy and full of flavor without being too heavy. My personal highlight though was clearly the Pasta Fresca: fresh ravioli filled with goat cheese and figs, finished with truffle oil. That sweet and savory combination was simply fantastic, I could have easily gone for a second portion.
To finish, we treated ourselves to an alcohol free tiramisu in a glass, which was absolutely delicious, along with a cappuccino (the cup could have been a bit bigger, but that's really nitpicking).
The service was attentive and friendly without being pushy, and you can really tell the food is made with love. For us this is definitely one of the better Italian spots in Bamberg, we'll be back for sure!

Absolute Empfehlung in Bamberg!

Die Osteria Cuatro Gatos ist ein echtes kleines Juwel. Das Essen ist einfach hervorragend – besonders die Steinofenpizza ist absolut spitze: knusprig, frisch belegt und geschmacklich einfach top. Auch die Salate sind richtig lecker und mit viel Liebe zubereitet.
Dazu kommt ein super Service, bei dem man sich vom ersten Moment an wohlfühlt.

Das Lokal selbst ist zwar eher klein, hat aber gerade dadurch einen ganz besonderen Charme und eine super gemütliche Atmosphäre. Und bei gutem Wetter ist die Sitzmöglichkeit in der Austraße einfach perfekt, um entspannt draußen zu genießen.

Alles in allem ein rundum gelungener Besuch – 5 Sterne und eine klare Empfehlung!

Sehr angenehmes Restaurant, klein aber gemütlich, und das Essen ist immer top. Sowohl Pizzas und Pinsas wie auch die Pasta ist jedes Mal perfekt. Auch die Tageskarte bringt stets was neues. Preise sind angemessen, Bedienung immer schnell und aufmerksam. Auch finden sie immer eine Ecke für uns, selbst wenn wir spontan anklopfen. Sehr zu empfehlen.

Das Essen war sehr lecker und man hat geschmeckt, dass die Pasta selbstgemacht war.

Super nettes Personal, sehr authentische Küche vorallem die selbst gemachten Chilli,Knoblauch und Basilikum Öle für die Pizza sind sehr empfehlenswert!!

Das Tiramisu ist wirklich eine Bombe!