Stadtproviant

Während meines Studiums die vergangenen vier Jahre war ich hier regelmäßiger Gast. Egal ob Frühstück, Salatbowl oder kleiner Snack für Zwischendurch, hier findet wirklich jeder was! Getoppt wird das vielfältige Angebot noch mit einem ausgezeichneten Geschmack, da alles perfekt aufeinander abgestimmt ist. Eine falsche Bowl bestellen kann man hier fast gar nicht, weil einfach alle unendlich gut schmecken (vorausgesetzt natürlich man mag die einzelnen Bestandteile ;) ) Am Wochenende sollte man unbedingt reservieren, da hier die Plätze besonders schnell voll sind. Wer in Bamberg unterwegs ist, sollte hier unbedingt mal vorbeischauen!

Essen und Getränke waren frisch zubereitet. Jedoch muss man ein bisschen Geduld mitbringen, da es, vorallem wenn viel los ist, ein wenig dauert bis das Essen da ist.

tolles kleines Café mit guter veganer Auswahl. Wir waren frühstücken, später am Tag gibt es dann dort auch Mittagstisch. Es war viel los, aber die sehr nette Bedienung hatte alles im Griff.
Reservierung empfohlen

Ein absolutes Highlight in Bamberg! Die Speisen sind unglaublich frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich hervorragend. Egal ob Frühstück, Bowl oder Kaffee – hier merkt man, dass auf Qualität und gute Zutaten Wert gelegt wird.

Das Team ist super freundlich, aufmerksam und sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Das Café ist stilvoll eingerichtet und lädt zum Verweilen ein.

Wer gesundes, kreatives und richtig leckeres Essen sucht, ist hier genau richtig. Klare Empfehlung – wir kommen definitiv wieder!

Mehr Schwamm als Omelett

Ich habe im Stadtproviant in Bamberg etwas serviert bekommen, das als “Omelett“ durchgehen sollte. Leider hatte es die Konsistenz eines ausgedrückten Küchenschwamms: trocken, porös und geschmacklich irgendwo zwischen nichts und ‘war das Absicht?’ Wenn ich etwas so trockenes wollte, hätte ich mir einen Badeschwamm bestellen können (siehe Anhang). der wäre wenigstens ehrlicher gewesen.

Die Bedienung setzte dem Ganzen die Krone auf: Bereits vor dem Servieren passiv aggressiv, genervt und mit einer Ausstrahlung, die deutlich machte, dass Gäste hier eher geduldet als willkommen sind. Man fühlt sich nicht bewirtet, sondern eher als Störung im Tagesablauf.

Bonuspunkt (leider kein positiver): Kinder liefen währenddessen in der Küche des Chefs herum. Das mag familiär gemeint sein, wirkte aber eher chaotisch und alles andere als vertrauenserweckend.

Unterm Strich: schlechtes Essen, unangenehmer Service, fragwürdige Atmosphäre. Für mich eine klare 1/5 Sterne und definitiv kein Ort, den ich weiterempfehlen kann. Schade, Bamberg hätte Besseres verdient!