Kaffeerösterei Chiemsee / Schiller

Der absolute Hammer was hier fürs Geld geboten wird. Espresso für 1€ / doppio für 2€, leckere frisch gemachte italienische Sandwiches für ~9€ und eine hochwertige Auswahl an weinen und Kaffeemaschinen, sowie kostenlose Toiletten. So verbringt man gerne Zeit am Tesla Supercharger!😅👏🏼🇮🇹☕

Ist meine Lieblings lade und Rastmöglichkeit als Teslafahrer wenn ich nach salzburg fahre, (Supercharger V4) weil es hier diese unglaublich leckeren Pistazien Croissants gibt. Und dazu einen traumhaft guten kaffe Cappuccino etc. von der hauseigenen Rösterei. Das Ambiente im Café ist ebenfalls saumässig gemütlich, Ledersofas, es riecht nach leckerem Kaffee, excellente Kuchen, Snacks und etliches weitere. Einfach zum wohlfühlen.

Der beste Espresso weit und breit!

Wer in Bernau am Chiemsee unterwegs ist, MUSS hier rein! Das Café Schiller ist ein echter Geheimtipp. Der Espresso ist absolut weltklasse – man schmeckt richtig, dass hier mit eigenen Bohnen gearbeitet wird. So cremig, vollmundig und einfach perfekt gezogen!

Die Pinsas sind der Hammer – knusprig, herzhaft, einfach lecker! Auch die Salate sind mega frisch und raffiniert zusammengestellt, nicht der übliche Standard.

Und was die süßen Sachen angeht – ob Croissants, Chiemsee Krokants oder die hausgemachten Torten – alles sieht so verdammt lecker aus, dass ich am liebsten jeden Tag zuschlagen würde! Leider muss ich auf meine Kalorien achten, aber allein beim Anblick läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Einfach nur verführerisch! 😩🍰🥐

Hier passt einfach alles: hervorragender Kaffee, frisches Essen und eine gemütliche Atmosphäre. Klare Empfehlung! ☕

Grüße gehen raus an Jakob,INCI und Co.! Macht weiter so! 🙌

Aufgrund der vorherigen Bilder und Bewertungen hatten wir so unsere Zweifel, da wir uns auf einen guten Cappuccino freuen wollten, aber wir wurden vor Ort positiv überrascht.
Der Mitarbeiter, der uns bedient hat, kannte sein Handwerk und somit war die Milch sehr gut zubereitet (Siehe Bild).
Wir haben im Gespräch rausgehört, dass nicht jeder dort die Siebtträgermaschine gut bedienen kann, daher unser Tipp: einfach mal nachfragen und im Zweifel nur einen Espresso bestellen, der schmeckt gut und da kann man nicht so viel falsch machen.
Zu den weiteren Gegebenheiten:
Hochwertige Siebtträgermaschine, gute Auswahl an Kaffee, cooles Raumkonzept und es gibt viele süße und herzhafte Snacks, die zumindest schonmal sehr gut aussahen (wir haben nichts bestellt).

Und weiter geht die Reise durch die Welt der Röstereien und die damit verbundenen Bewertung der Kaffees:

Erster Eindruck:
Deutlich sichtbar hebt sich das Lokal von der Umgebung ab. Wirkt sauber, einladend und sehr sortiert. Plätze draußen laden zum Verweilen bei gutem Wetter ein.

Ambiente:
Sehr stilvoll und durchdacht wirkt das Konzept. Eine Mischung aus Kaufladen und Cafe tut sich dem Besucher auf. Die zwei übergroßen Tabletts vor der Theke laden zum Bestellen ein und erinnern etwas an namhafte Systemgastronomien. Ein schöner Schritt in Richtung Zukunft.

Produktauswahl:
Von der Siebträger über Wein bis hin zu Kaffee im allen Formen steht dem Besucher eine Vielzahl an Waren zur Auswahl. Hier findet sich für manch einen auch das geeignete Geschenk, davon bin ich überzeugt.

Essen:
Eine individuelle Auswahl an Speisen vom Baguette bis zum Kuchen bieten jeder hungernden Person ein wohlschmeckendes Angebot und auch für den Plausch zwischendurch ist was Leckeres zum Naschen dabei. Die Speisen wirken frisch und individuell hergestellt. Sie schmecken sehr lecker.

Service:
An der Theke bestellt war das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Die Getränke und Speisen wurden zügig zubereitet.

Kaffee:
Der eigentliche Grund unseres Besuches und damit auch die Gribdlage der Bewertung: Hier setzt sich der Kaffee geschmacklich eher nicht von dem anderer Röstereien ab. Man muss allerdings auch sagen, dass er sehr bekömmlich und aromatischer ist. Ein eigenes Geschmacksprofil war kaum zu entdecken und der Milchanteil schien uns etwas hoch. Daher hier nur 3 Sterne im Hinblick auf den Kaffee.

Fazit:
Gerne kommen wir hier wieder für einen Halt und zur Stärkung vorbei.
Gerne komme.