Bäckerei Wester's Backfuchs

Beste Bäckerei in Bielefeld! Wir gutes Brot & Brötchen sucht findet hier. Preise sind auch hammer.
Allerdings kein hinsetzen und chillen laden -> ist eben eine Bäckerei und kein Cafe.

Brötchen und Croissants sind ungefähr 50% größer als bei der Konkurrenz und dazu vergleichsweise günstig und vor allem sehr lecker. Auch Samstag morgens keine langen Wartezeiten. Einziger Nachteil sind vielleicht die frühen Schließungszeiten, dafür macht der Bäcker schon früh auf.

Die Schoko-Croissants sind die allerbesten! Schon früher auf dem Schulweg ein Highlight und auch jetzt, 20 Jahre später, lohnt es sich jedes Mal.

Wir Dienstag waren das erste Mal während der Wartezeit im Klinikum Mitte dort. Sehr gute Auswahl, sehr lecker gewesen. Preislich typisch für Bäckereien. Ambiente, nichts besonderes. Leider sehr negativ: Die einzige Mitarbeiterin steht draußen vor der Eingangstür zum Rauchen und backt einem danach die Brötchen ein, absolut unpassend wenn man mit Lebensmitteln arbeitet!!

Ich bin seit vielen Jahren Stammkundin bei Wester und normalerweise sehr zufrieden. Der Service in der Morgen- und Nachmittagsschicht ist sonst immer freundlich, zuvorkommend und professionell. Umso ärgerlicher war mein letzter Besuch.
Eine Verkäuferin (groß, kurze rötliche Haare) wirkte deutlich überfordert und ging sehr patzig mit einem Kunden an der Café-Ecke um. Dieser wollte dort einen kleinen Kaffee bestellen und das Geld von dort aus reichen, was bisher nie ein Problem war, wie der Kunde mitteilte. Die Verkäuferin reagierte barsch, forderte ihn unfreundlich auf nach vorne zu kommen und zeigte keinerlei Verständnis.
Leider setzte sich diese schlechte Laune auch bei mir fort, auch mir gegenüber war sie unfreundlich und kurz angebunden. Einen solchen Umgangston bin ich bei Wester nicht gewohnt. Gerade im Vergleich zu den sonst immer sehr freundlichen Mitarbeitern war dieses Verhalten äußerst enttäuschend.