Lechtermann-Pollmeier GmbH

war heute im Marktkauf bei Lechtermann und habe 2 Quarkschleifen gekauft. Traurig, vom Quark war nicht zu schmecken nur schmieriger Blätterteig - und das zu einem - dafür überzogenen Preis. Für mich ist dieser Bäcker nicht mehr zu empfehlen. Das hat nichts mehr mit Handwerk zu tun.

Wir suchen diesen Bäcker bzw. die Filialen sehr oft auf und man hört fast immer das Gleiche. Haben wir nicht, machen wir nicht, es ist schon zu spät! Am Sonntag, so wie heute, bekommt man noch nicht mal mehr normale frische Brötchen, sondern diesen Körner-Mist. Keine Ahung, vielleicht zu faul welche zu backen, oder nicht fähig dazu? Stattdessen, wenn es dann mal Brötchen gibt, sind es horrende Preise und die Hälfte von der Größe wie sie früher mal waren, dass meine Frau immer drei kaufen muss, damit es zwei normal große Brötchen sind und dann sehen die aus wie aus einem schlechten 3D-Drucker.
Bäcker wie früher sterben leider aus und die Fähigkeit Brötchen zu backen mit ihnen.
Es geht hier auch gar nicht mehr um den Kunden.
Und übrigens...wenn ich Nachmittags um zwei, zwei belegte Brötchen haben möchte, dann ist es eure Pflicht mir die zu belegen und nicht zu sagen, wir machen keine mehr.
Genauso läuft es mit den backen von Brötchen.
Tipp von einem Bäckerfreund, der Ahnung hat ;)
Wenn ich das nächste mal zu ihnen komme und ich höre eine dieser Aussagen, knöpfe ich mir ihren Chef vor.
Kann doch wohl nicht wahr sein, dass man als Kunde mittlerweile als zweite Klasse angesehen wird!
Und über ihre Mitarbeiter fange ich erst gar nicht an.

Die Brötchen werden immer schlechter. Aussen knackig und innen ist der rohe Teig.
Zudem werden die Dinkel Sonnenblumen Ecken immer dünner und schmecken nach nichts.
Die anderen Sachen im Brötchen Sortiment sind nicht viel besser.
Heute war es das letzte Mal das ich dort Brotwaren gekauft habe. (Filiale im Combi Stieghorster Str.)

Wer 14 Euro für nen mittleren Kaffee und zwei Brötchen einkassiert kriegt nix. Unverschämte Preise, keine Empfehlung.
Aber müsst ihr wissen.

Wollte heute Mittag in der Filiale Nähe dem Brenner Hotel Gebäck zum Kaffee kaufen.Die Mitarbeiterin war mit 2 Kunden völlig überfordert mit ihrem Kassensystem. Nach 5 Minuten warten bin ich gegangen und bei mir in der Nähe in die Filiale im Combi gegangen. Dort wurde ich prompt bedient aber die Backwaren waren nicht frisch, das habe ich dort schon öfters erlebt.Es gibt ja eine Internet Seite die heißt North Data. Da kann man sich über die Gewinne und Strukturen von Unternehmen informieren. Obwohl die Bäcker ja nur am jammern sind sieht es da anders aus . Ich kaufe ein letzter Zeit des öfteren bei Lidl Backwaren die immer frisch sind, von der Qualität vielleicht ein wenig schlechter aber geschmacklich ok und erheblich preiswerter. So eine Großbäckerei wie die se Bielefelder Bäckerei arbeitet garantiert mit ähnlichen Produktionsabläufen