Peppers

Das ist unser absolutes Lieblingslokal in Bielefeld. Wir haben es vor einem Jahr eher zufällig entdeckt: Nachdem wir im Parkhaus geparkt hatten und nach oben gegangen sind, erblickten wir eine wunderschöne, blumengeschmückte Terrasse. Eigentlich wollten wir nur kurz etwas essen und dann weiterziehen, aber die Speisekarte und jedes einzelne Gericht haben uns so überzeugt, dass wir geblieben sind.
Sogar unsere kleinen und sehr wählerischen Kinder, die in Restaurants sonst kaum etwas anrühren, haben mit Genuss gegessen. Alles war hervorragend – sowohl das Essen als auch die Getränke – aber ein besonderes Highlight waren die kleinen Rippchen in Barbecue-Sauce!
Mittlerweile gehört ein Besuch in diesem Lokal fest zu jedem unserer Bielefeld-Ausflüge. Egal ob im Sommer oder Winter, dort herrscht immer eine gemütliche und herzliche Atmosphäre. Das Personal ist extrem kundenorientiert, der Service ist für diese hohe Qualität erstaunlich schnell und die Preise sind mehr als angemessen.
Man fühlt sich dort einfach wohl – egal ob als Familie mit kleinen Kindern, in einer jungen Gruppe oder bei einer ausgelassenen Feier. Es ist fast so, als wäre man bei alten, guten Freunden zu Gast. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und bietet viele verschiedene, thematisch gestaltete Bereiche. Egal wo man sitzt, es ist überall so gemütlich, dass man am liebsten gar nicht mehr gehen möchte. Wenn die Zeit nicht so verfliegen würde, würden wir dort noch viel öfter entspannen!

Der Service war super schnell und sehr freundlich, wir hatten unser Essen wirklich in kürzester Zeit am Tisch.
Die Qualität der Speisen war sehr gut: Bei den Spare Ribs hat sich das Fleisch fast von allein vom Knochen gelöst und war von der Konsistenz her fast wie Pulled Pork, genau nach meinem Geschmack.
Auch die Soßen, die Wedges und das Hähnchen waren top und haben das Ganze perfekt abgerundet.
Insgesamt ein richtig gelungenes Essen, ich komme gerne wieder wenn ich in der nähe bin und kann das Restaurant nur weiterempfehlen.

...cooles Konzept... eine Mischung aus US und MEX Style... Super Portionen, geschmackvoll angerichtet zu fairen Preisen...
Hippe Cocktails...
Sehr gut besucht, am besten reservieren! Megazuvorkommendes Personal, ohne aufdringlich zu sein...
Must-Taste in Bielefeld!

Ich war ein paar Nächte im Hotel nebenan. Also musste ich dieses Restaurant definitiv testen. Also habe ich mir was zum mitnehmen bestellt - wollte es etwas ruhiger halten.
Ich hatte die Spare Ribs mit Wedges und Mango-BBQ Sauce und Buffalo Sauce.
- Die Spare Ribs sind perfekt gegart! Die fielen so vom Knochen, jedoch zerfielen die nicht. Perfekt gegart! Kleine Kritik: Die hätten echt nehr Würzung vertragen.
- Die Wedges waren perfekt!
- Die Mango-BBQ Sauce hat mich positiv überrascht! Ich hatte so meine Bedenken... Jedoch war diese sehr lecker!
- Die Buffalo Sauce hat gut geschmeckt. Jedoch hatte das nix mit einer echten Buffalo Sauce zu tun. Die war ja nichtmal wirklich scharf.
- Große Portion! Passt für den Preis.
So würde ich das zusammenfassen. Sehr empfehlenswert! Gibt aber noch etwas Luft nach oben bei den Ribs.

Insgesamt sehr leckere Speisen. Der Preis ist gehoben und wenn es voll ist, ist es sehr laut. Wir haben etwas länger auf das Essen gewartet, der Nachbartisch der nach uns bestellt hatte, bekam das Essen sogar vor uns.

Ist ein komisches Gefühl wenn man auf dem Podest seinen Platz hat und dann innen am Rand sitzt. Man fühlt soch beobachtet und kann auch selbst alle von oben beobachten, die tiefer sitzen. Muss man mögen. Wir mochten es nicht.

Es hätte auch mal nachgefragt werden können, ob man noch was trinken möchte.