Bäckerei-Café Peters Proraer Chaussee Binz

Sehr schöne und kleine Bäckerei mit Sitzgelegenheiten. Kuchen und Kaffe vor Ort, ein muss. Mitarbeiterin sehr aufmerksam, absolut kompetent und sehr freundlich.
Vielen lieben Dank.
Parken direkt vor der Tür.

Während einer Radtour sind wir hier eingekehrt. Superfreundlichen Bedienung und eine große Auswahl an Backwaren jeglicher Art. Ich habe mich für die Mohntorte entschieden. Richtig lecker und dazu frischer Kaffee. Perfekt. Es gibt Sitzmöglichkeitdn drinnen und draußen.

Morgens haben wir hier Brötchen und ein paar süße Stücke geholt. Geschmacklich waren wir mit allem zufrieden und auch die Backwaren in der Auslage machten einen guten Eindruck. Die Filiale ist eher klein und entsprechend überschaubarer ist die Auswahl, insbesondere bei Kuchen und süßem Gebäck, im Vergleich zur größeren Peters-Filiale an der Hauptstraße. Für den normalen Frühstückseinkauf findet man aber problemlos etwas. Vor dem Laden gibt es außerdem einige Tische, falls man Kaffee und Gebäck direkt vor Ort genießen möchte.

Ich war nicht frühstücken, sondern habe Brötchen gekauft. Die Brötchen sehen gut aus, aber sind total weich, zäh und der Teig innen ist trocken. Geschmacklich völlig neutral. Da freut man sich auf ein knuspriges Brötchen und dann so etwas. Absolut kein Genuss.
Leider hat jetzt die Westqualität scheinbar auch die Bäcker hier erreicht. Schade. Der Service ist allerdings sehr freundlich und kann ja auch nichts für die Qualität der Backwaren.

Bäckerei sieht nett aus, aber das war's schon... Die Brötchen sind pappig (okay das kann auch an der hohen Luftfeuchtigkeit liegen); belegte Brötchen sind belegt mit einem Hauch von Nichts (1/3 des Brötchen sind GAR NICHT belegt, eine Mini Scheibe Tomate, ein Mini Salatblatt, eine Scheibe Käse); die Teilchen: eine Apfeltasche und eine Rosinenschnecke schmecken nach einem Hauch von Zuckerguss, Äpfel findet man übrigens kaum welche... Tut mir leid, aber hier gehe ich nicht mehr hin...