Timberjacks Bispingen

Fantastisches Restaurant im Amerikan Style, man fühlt sich gleich wie in Amerika.
Das Ambiente , Service und auch das Essen lassen keine Wünsche übrig.

Wir waren spontan hier und hatten Zeitdruck, durch einen anschließenden Termin, aber die freundliche Bedienung hat gesagt, dass schaffen wir, was auch gelang.

Wir kommen definitiv bei der nächsten Gelegenheit wieder!

Was für ein Lokal! Nach einem ersten ästhetisch herausragend positiven Eindruck haben wir uns dazu entschieden das Lokal zu betreten. Die Inneneinrichtung ist ebenfalls wunderschön und sehr stilvoll. Die Mitarbeiter waren sehr freundlich und kompetent und preislich ist hier nichts auszusetzen. Die Auswahl ist fantastisch, sogar für Vegetarier gibt es hier genug. Geschmacklich ebenfalls top. Dieses Lokal kann ich definitiv weiterempfehlen und ich komme mit Sicherheit wieder

Das Essen, insbesondere die Steaks sind absolute spitze! Sehr empfehlenswert, auch wenn es etwas teurer ist. Das Ambiete ist auch super schon gemacht, alles aus Holz mit viel Deko. Die Bedienung hat etwas länger gedauert als erwartet, aber es war auch viel los. Auch als wir gefragt haben, ob wir das Bullenreiten machen dürfen, wurde uns sofort geholfen. Das einzige, was ich nicht empfehlen kann, ist das Eis dort. Das wird auf Olivenöl-Basis hergestellt und liegt absolut schwer im Magen danach... Schmeckt super lecker, aber auf der Rückfahrt musste ich mich fast übergeben.

Das Timberjacks überzeugt mit seinem besonderen amerikanischen Charme und einer Atmosphäre, die sofort Lust auf einen entspannten Abend macht. Die rustikale Einrichtung und das stimmige Konzept sorgen für ein echtes US-Diner-Feeling.

Da wir leider nicht reserviert hatten, wurden wir zu anderen Gästen an einen Tisch gesetzt. Für uns war das vollkommen in Ordnung, dennoch empfiehlt es sich aufgrund der Beliebtheit des Restaurants, vorab einen Tisch zu reservieren.

Der Service war aufmerksam und bemüht, wirkte jedoch stellenweise sehr hektisch und etwas zu schnell. Dadurch entstand eine gewisse Unruhe, die sich auf den Restaurantbesuch übertragen hat. Verstärkt wurde dieser Eindruck durch die insgesamt hohe Lautstärke im Lokal. Eine normale Unterhaltung war zeitweise nur eingeschränkt möglich.

Kulinarisch hat uns das Timberjacks jedoch überzeugt. Wir bestellten eine Fajita sowie einen Burrito, jeweils in der Surf-&-Turf-Variante mit Beef. Beide Gerichte waren sehr lecker, geschmacklich ausgewogen und frisch zubereitet. Besonders hervorheben möchten wir das Chili, das zur Fajita serviert wurde – angenehm würzig, aromatisch und die perfekte Ergänzung zum Gericht.

Zum Trinken hatten wir jeweils eine hausgemachte Limonade. Diese war zwar recht süß, harmonierte aber gut mit den herzhaften Speisen und passte insgesamt zum amerikanischen Konzept des Restaurants.

Insgesamt hatten wir einen gelungenen Abend mit sehr gutem Essen in einem charmanten Ambiente. Wer die amerikanische Küche mag, sollte dem Timberjacks definitiv einen Besuch abstatten – idealerweise mit vorheriger Reservierung.

Wir waren mit 16 Personen vor Ort und mussten zunächst am Empfang warten, obwohl zu diesem Zeitpunkt eher wenige Gäste da waren.

Als uns schließlich ein Tisch zugewiesen wurde, waren wir zunächst ziemlich erstaunt, da dieser für 16 Personen deutlich zu klein war. Direkt nebenan befand sich ein passender großer Tisch, an dem bereits 15 Stühle standen. Auf unsere Nachfrage hin wurde uns jedoch mitgeteilt, dass wir dort nicht Platz nehmen könnten und stattdessen auf zwei getrennte Tische mit Holzbänken verteilt werden sollten. Als Begründung hieß es, der große Tisch sei in einer Stunde reserviert. Tatsächlich blieb der Tisch während unseres gesamten Aufenthalts leer.

Auch der Service war leider sehr schleppend und die Verständigung teilweise schwierig, da kaum Deutsch gesprochen wurde. Positiv hervorheben möchten wir allerdings das gute Essen und die gut gekühlten Getränke. Auch das Ambiente ist klasse und der Gastraum war sehr angenehm klimatisiert.

Als Gruppe mit 16 Personen haben wir uns allerdings nicht wirklich willkommen gefühlt. Schade, denn eigentlich wäre das Lokal aufgrund des schönen Ambientes und des guten Essens ein ideales regelmäßiges Ziel für unseren Club. Wir sitzen als Gruppe jedoch gerne gemeinsam an einem Tisch – und genau das war hier leider nicht möglich.

Die Antwort vom Inhaber zeigt mir deutlich wo das Problem liegt.