Lixpark Restaurant Blaustein

Wir waren gestern Abend zum ersten Mal dort. Und ich muss sagen, da stimmte einfach alles. Wir würden sehr freundlich empfangen, hervorragend bedient. Man war jederzeit aufmerksam. Das Essen war sehr lecker (Schlutzkrapfen und ein Burger). Wir sind nur auf der Durchreise, speichern dieses aber für unsere nächste Reiseroute ab. Wir kommen wieder.

Kulinarisch top – bei der rustikalen Optik ist noch Luft nach oben
Wir waren am Ostersonntag im Lixpark in Blaustein essen.

Hier mein Feedback:
Essen & Service:
Das Essen war sehr gut, geschmacklich lecker und reichhaltig. Ein großes Lob auch an das Team: Die Bedienung war trotz des Feiertags sehr schnell!

Ambiente:
Bei der rustikalen Optik ist allerdings noch Luft nach oben. Die Stühle und Tische sind gleich geblieben, während auf dem Boden ganz neue Kuhfelle liegen. Leider passt die Zusammenstellung der neuen Akzente nicht so recht zur alten Einrichtung, hier wäre eine modernere, stimmigere Gestaltung wünschenswert, um das Ambiente wirklich gemütlich zu machen.

Fazit: Wer sehr gut essen möchte, ist hier goldrichtig. Wenn das Interior noch ein wenig modernisiert und harmonischer abgestimmt wird, ist es perfekt!

Das Essen war sehr lecker! Die Bedienung sehr freundlich und kam auch um zu fragen ob alles okay ist. Das Cordon Bleu war sehr lecker ( leider kein Bild). Nudeln mit Bärlauchpesto war mein Mann auch sehr zufrieden. Leckere Salatsosse. Die Bratwurst für den "Kleinen Hunger" war zuviel. Aber den Rest davon haben wir mitgenommen und essen diese heute.
Rundum zufrieden.
Schöne Terrasse. Zu empfehlen!
Reservierung über Homepage war problemlos mit Bestätigung und Erinnerung der Reservierung!

Wir kennen Tim ja schon den ein oder anderen Tag aus seiner vorherigen Wirkungsstätte, wissen seine persönliche(!) Küche sehr zu schätzen!
Waren gestern mit Reservierung (war wohl so besser) im Haus, und ja, das Essen war wieder lecker, aber gefühlt hat das i-Tüpfelchen, der "Fingerabdruck" a'la Tim gefehlt...
Die Küche arbeitet wirklich gut, die Speisen kamen gleichzeitig an den Tisch, so etwas findet man nicht oft!
Der Service war wirklich aufmerksam, da gibt man gern den Obulus dazu.
Das Ambiente ist drinnen eher etwas rustikal, aber dies ist reine Geschmackssache.

Der Besuch unter dem neuen Besitzer / Pächter war leider sehr enttäuschend. Schon beim Ankommen waren wir der erste und einzige Tisch im Innenbereich, während draußen lediglich etwa sechs Tische besetzt waren – also insgesamt eine durchaus überschaubare Situation.

Der Service wirkte dennoch von Beginn an schlecht gelaunt und ließ dies auch deutlich spüren. Besonders unangenehm war, dass vor den Gästen über einen neuen Kollegen geschimpft wurde, der sich offenbar noch in der Einarbeitung befindet. Dabei machte gerade er einen sehr positiven Eindruck – schnell, bemüht und durchgehend höflich.

Im Gegensatz dazu vergaß die zuständige Kollegin mehrfach Bestellungen, unter anderem Getränke und Ketchup. Auf freundliche Nachfragen reagierte sie mit hörbarem Seufzen und einem genervten Gesichtsausdruck. Auch der Wunsch, übrig gebliebenes Essen einzupacken, wurde zunächst ignoriert – ebenso wie ein weiteres Getränk.

Generell hatte man das Gefühl, ständig selbst auf sich aufmerksam machen zu müssen. Es wurde nicht nachgefragt, ob alles in Ordnung sei. Ein Teil des Geschirrs wurde abgeräumt, während andere Teller noch etwa 45 Minuten stehen blieben. Fehler wurden zudem auf den neuen Kollegen geschoben, was einen sehr unprofessionellen Eindruck hinterließ.

Als ich schließlich an der Theke freundlich wegen eines vergessenen Getränks nachfragte, reagierte die Mitarbeiterin erneut genervt. Gleichzeitig fragte der neue Kollege sie nach Unterstützung bezüglich einer Tischnummer, woraufhin sie nur entgegnete, dass sie „gleich nach Hause gehe“. Insgesamt wirkte der Service unkoordiniert, überfordert und wenig engagiert.

Hier fühlte man sich als Gast eher wie eine Belastung als willkommen.

Schade, wir sind immer gern hierher gekommen (alter Pächter). Heute war’s das letzte Mal.