FORSTHAUS Bochum

Unser schönster Tag – und das Forsthaus hatte großen Anteil daran. Unsere Gäste hatten von der ersten bis zur letzten Minute eine wunderbare Zeit. Das Essen war köstlich, das Pulled Pork wurde von allen Seiten gelobt, und niemand blieb zu irgendeinem Zeitpunkt durstig. Das Team war aufmerksam, herzlich und unglaublich freundlich.

Ich will eigentlich kein zweites Mal heiraten. Aber wenn, dann nur hier.

Danke an Anne, Kim und das ganze Team!

Essen super und nur zu empfehlen. Tisch reservieren empfohlen, diese sind begehrt. 😃 Kein Wunder. 😅 Und es gibt u.a. unser Fiege vom Fass. 🍻 Der Service? Klasse. Nett. Freundlich. Kompetent. Aufmerksam. Wie die Chefin. 5 von 5. 👍 Haben hier auch den 80. von meinem Papa gefeiert. Ein voller Erfolg auf ganzer Linie 😀

Man kann nur für Essen, Service und Ambiente 5 von 5 Sternen geben. Schon die Vorbereitungen mit dem Team und Anne Bickelbacher waren völlig unkompliziert und persönlich, dass uns schnell klar war, im Forsthaus unsere Hochzeit zu feiern. Die Außenfläche für den Sektempfang war für das warme Wetter perfekt. Das Team bediente unermüdlich, sodass unsere Gäste nie auf dem Trockenen saßen, was auch sehr lobend von allen erwähnt wurde. Henry, als der kleine Chef an diesem Tag, erfüllte alle Wünsche. Das Barbeque draußen vor dem Forsthaus war der Hammer. Auch das passte zum Wetter. Vielen Dank dass ihr den Tag für uns so unvergesslich gemacht habt. Alle haben sich sehr wohl gefühlt. LG Thomas und Kerstin Lingner

Chapeau, wie gut sich diese Lokalität ggü. vormaligen Nutzungen entwickelt und etabliert hat. Ein aufmerksamer, unaufdringlicher und liebenswürdiger Mitarbeiterstamm sorgt - bei enormer Leistungsbereitschaft & Kompetenz - für einen angenehmen Acceuil an diesem drinnen wie draußen wunderschönen Ort, sowie für die gewünschte aufenthaltsbegleitende Fürsorge und ein merkliches Wohlfühlklima. Werden diese Mitarbeiter womöglich irgendwo extra heimlich fabriziert?
Von den Speisen greife ich mir mit statistischer Berechtigung (s.u.) eins meiner Leibgerichte, die Rinderrollade, heraus: hier als eine wunderbar geschmacksintensive, köstlich schmeckende Vermählung zwischen geschmortem Rindfleisch von zarter, so gar nicht trockener Beschaffenheit und einer gesottenem Wurzelgemüse-Polyphonie , von der die hierzu dankeswürdig reichlich dargereichte dunkle Bratenglacé als Trauzeuge ein beredtes intensives Geschmackszeugnis ablegt und noch nebenbei das unterlagernde zarte Kartoffelpüree nicht solo stehen lässt. Nochmal zum Mitschreiben: Bravo, davor ziehe ich den Hut! Da kann wer was! Die Tatsache, dass alle 4 Male, in denen ich mich (hintereinander! - wie einfallslos ein Gast doch sein kann!) des gleichen Gerichts bediente, einschließlich dem Male, bei dem der Mâitre Cusinier im Urlaub weilte, sowohl Güte als auch Geschmack den exakt konstant hohen Grad aufwiesen, zeigen, dass betriebsintern da etwas wie geschmiert läuft und könnte nebenbei mich dazu veranlassen, es beim fünften Mal mit meiner Wahl genauso zu halten wie zuvor.

Wir haben unser Hochzeitsessen im FORSTHAUS gehabt und es war wie immer - eine 1+ mit Sternchen.
Leckeres, frisch zubereitetes Essen, kompetenter Service und von der Planung bis zur Ausführung lief alles unkompliziert und gut ab. Auch im Namen unserer Gäste: VIELEN DANK für den tollen Tag. 😍