Waldhaus Bochum

Ich besuche das Restaurant Waldhaus in Bochum immer wieder gern. Es wird hervorragend gekocht, alles frisch und ohne Convenience-Produkte. Man schmeckt einfach, dass hier mit viel Liebe, Sorgfalt und Geschmack zubereitet wird.
Das Personal ist stets sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend, sodass man sich vom ersten Moment an wohlfühlt.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis liegt zwar etwas höher, aber die hohe Qualität der Speisen und der Service rechtfertigen das auf jeden Fall. Für mich ist das Waldhaus eine klare Empfehlung für alle, die Wert auf frische Küche und ein angenehmes Ambiente legen.

Nach einer langen, sehenswerten und erlebnisreichen Wanderung durch den wunderschönen Weitmarer Holz Wald kamen wir an einer kleinen, fast schon verträumten Ecke vorbei. Dort befindet sich eine ehemalige Mini-Zeche beziehungsweise Kulturstätte, und direkt gegenüber liegt dieses gemütliche kleine Restaurant.

Wir fragten höflich, ob wir draußen im Außenbereich auch einfach nur etwas trinken könnten. Die sehr freundlichen und – wie sich später herausstellte – auch ausgesprochen lustigen Kellner antworteten sofort herzlich: „Ja sicher, wir haben Platz für euch.“

Schon nach kurzer Zeit bemerkten wir, dass hier viele Stammgäste einkehren, was immer ein gutes Zeichen ist. Das Essen an den Nachbartischen sah nicht nur hervorragend aus, sondern duftete auch unglaublich lecker. Obwohl wir eigentlich keinen großen Hunger hatten und nur zwei Cola sowie einen Cappuccino bestellen wollten, konnten wir der Versuchung der hausgemachten Kuchen nicht widerstehen.

Wir probierten den Apfel-Rhabarber-Kuchen und den Käsekuchen – und was sollen wir sagen: Wow! Wirklich unglaublich lecker und absolut hausgemacht.

Fazit: Eine wunderschöne kleine Einkehrmöglichkeit in traumhafter Umgebung mit herzlichem Service und fantastischem Kuchen. Wir kommen definitiv wieder!

Wir besuchen das Waldhaus regelmäßig seit vielen Jahren. Die gebotene Qualität der Speisen ist durchgängig auf hohem Niveau. Verbunden mit dem freundlichen, aufmerksamen und trotzdem unaufdringlichen Service ist diese Adresse für uns immer eine erste Wahl.
Dieses Mal hatten wir zur Vorspeise jeder die schmackhafte Fischsuppe, gefolgt von Sauerbraten und Entenbrust. Alles war ausgezeichnet. Zu der Entenbrust ebenfalls Klöße als Beilage zu wählen, obwohl sie nicht explizit angeboten wurden war selbstverständlich kein Problem. Als Digestif wurde mir eine „Moorbirne“ von Scheibel empfohlen, die den Abend perfekt abgerundet hat. Wir waren sehr zufrieden.

Eigentlich hatten wir uns auf einen schönen Geburtstagsabend gefreut, tolles Ambiente im historischen Gebäude aber beim Anblick unserer Vorspeisen ( Vittello Tonnato und Carpaccio) war der Abend eigentlich schon gelaufen.
Das Kalbfleisch schwamm in der Soße, vom Fleisch oder Kapern oder Deko war nichts zu sehen und deutlich zu soßenlastig und das Carpaccio wurde ebenfalls lieblos angerichtet und auch hier keine Dekoration, etwas Rucola oder kleine Tomaten wären sehr schön gewesen.
Die Hauptgerichte Lammfilet und Rumpsteak waren o.k., aber auch nichts, was einem vom Hocker gerissen hätte. Leider war das lecker zubereitete Gemüse hinter dem Fleisch versteckt, hätte etwas mehr sein können.
Wir suchen für meinen demnächst anstehenden runden Geburtstag eine passende Location.
Schade, hätten wir gerne dort gefeiert und ich hätte mich auch gefreut, wenn ich ein "Dankeschön" für mein Trinkgeld gehört hätte

Leider völlig unfreundliches Personal. Das Essen ist nicht schlecht aber steht in keinem Verhältnis zu den Preisen. Scheinbar werden hier nur Stammgäste gerne bedient. Sehr schade, da die Lage eigentlich sehr schön ist.