Nhy Star

Authentische Vietnamesische Küche.
Ich hatte als Vorspeise die Summer Rolls mit Rindfleisch, die geschmacklich sehr lecker waren. Exotisch gewürzt.
Als Hauptgericht gelbes Curry mit Ente und Reis. Qualitativ hebt sich der Laden auf jeden Fall von den üblichen Asiaten ab.
Was die etwas höheren Preise auch gerechtfertigt.

Sehr abwechslungsreiche Speisekarte.
Wer vietnamesisch oder generell Asiatisch mag, ist hier richtig.

Das Essen war wirklich spitze gewesen und ich kann jedem empfehlen der Asiatisch mag dort essen zu gehen. Ich könnte gaaaaaanz viel schreiben aber macht euch selber ein Bild davon.
Für das Ambiente und den Service habe ich 1 Stern abgezogen da ich beim Ambiente das Gefühl hatte es war sehr eng gewesen und wenn es voll ist auch sehr laut. Was den Service angeht so hätte ich mir mehr gewünscht, dass er öfter vorbei kommt um zu fragen ob wir noch wünsche hätten.
Aber wie gesagt klagen auf hohen Niveau.

Ich gehe schon seit einiger Zeit regelmäßig ins Nhy Star im Bermuda3Eck und war bisher jedes Mal sehr zufrieden. Das Essen ist immer frisch, lecker und kommt heiß auf den Tisch. Besonders gerne bestelle ich mir als Vorspeise die Gyozas oder die frittierten Garnelen – beides super knusprig und geschmacklich top.

Mein Lieblingsgericht sind die gegrillten Hähnchenspieße mit cremiger Erdnusssauce, aber auch die Pho-Suppe ist richtig authentisch und absolut zu empfehlen. Die Portionen sind groß genug, dass man satt wird, aber trotzdem noch Platz für einen Nachtisch hat.

Preis-Leistung stimmt hier auf jeden Fall, und die Atmosphäre ist entspannt, egal ob man alleine hingeht oder in Gesellschaft.

Wir waren zur Mittagszeit hier. Trotzdem recht gut gefüllt. Essen an sich ist lecker, den Starn Abzug gibts, weil das Gericht was auf der Karte extra als Scharf ausgezeichnet war, maximal als mild zu bezeichnen ist.

Meine persönliche Erwartungshaltung bei einem Restaurant mit Ausrichtung in den Asiatischen Raum ist halt: "Wenn scharf dran steht sollte es auch scharf sein". Kann natürlich jeder anders sehen.

Was mir gar nicht gefallen hat ist die Auteilung der Tische, oder genauer die Anordnung. Abends mag das eventuell nicht ins Gewicht fallen, aber zur Mittagszeit, wenn die Ablieferung geschieht, ständig aufstehen zu müssen, damit der Lieferant mit seiner Sackkarre durchkommt ist halt Scheiße. Daher auch nur die 3 Sterne beim Ambiente.

Versteht mich nicht falsch: Mir ist klar, dass die Zutaten angeliefert werden müssen, ich mache dem Lieferanten keine Vorwürfe. Wohl jedoch dem Restaurant, da man hier bei der Planung anscheinend mit dem Kopf einen Tag frei genommen hat. Und das Restaurant gibt es jetzt nicht erst seit 2 Tagen, anscheinend nimmt man das billigend in Kauf.
Besser wird die Situation dann auch nicht, dass bei der Anlieferung die Tür zum Biergarten, in den die Lieferung anscheinend verbracht werden muss, sperrangelweit auf steht - im Winter wirds dann leider doch sehr kalt...

Am Service ist jedoch nix zu bemängeln, das passt soweit und in Kombination mit dem leckeren Essen durchaus eine gute Kombination, nur am Layout des Gestraumes sollte man eindeutig mal arbeiten.

Großartiges Essen, detailverliebte und authentische Gaumenfreuden, wenn man Essen und nur ein Getränk haben möchte, ist es okay, für ein weiteres Getränk muss man jedes Mal nach langer Wartezeit nachfragen und aktiv den Kellner aufsuchen. Weibliches Personal sehr nett, der männliche Kellner ist außergewöhnlich unfreundlich. Ich würde sagen, ich war früher Stammkunde dort und wurde mehrfach aggressiv angeblafft, wenn ich spontan ohne Termin vorbei kam, obwohl noch genügend Tische frei waren.
Gestern, nach zwei Jahren meiner „Abstinenz“ habe ich es mal wieder versucht, Kellnerinnen alle nett, der Kellner war sehr unhöflich und meines Erachtens auch geschäftsschädigend. Räumt auch das Essen ab, während andere am Tisch noch beim Essen sind.
Für mich das beste vietnamesische Restaurant in Bochum, aber der Service lässt zu wünschen übrig
🙏🏻🙏🏻🙏🏻