The ASH Bochum

Wir waren im The Ash in Bochum und hatten einen wirklich tollen Abend. Wir haben uns für das Flanksteak entschieden und es war absolut perfekt. Genau auf den Punkt medium gebraten, so wie es sein soll. Auch die Beilagen waren durchweg lecker und haben super zum Fleisch gepasst.

Einen winzigen Abzug in der B-Note gibt es für den Ketchup: Der war leider etwas lasch und schmeckte nicht so, wie man sich einen klassischen Ketchup vorstellt. Das tat dem guten Essen aber keinen echten Abbruch. Zu trinken hatten wir den hausgemachten Mango-Chili Eistee, den ich absolut empfehlen kann.

Ein ganz großes Lob geht an den Service: Die Bedienung war den ganzen Abend über aufmerksam, super freundlich und hat uns jeden Wunsch erfüllt. Generell kamen das Essen und die Getränke richtig schnell an den Tisch, es gab keine nervigen Wartezeiten.
Fazit: Ein rundum bodenständiger, richtig guter Besuch. Wir kommen sehr gerne wieder!

Ich war nun schon zwei mal im ASH und es war beide Male wirklich perfekt. Das Flanksteak beim zweiten Besuch war definitiv das bis dato beste Steak, welches ich bisher Auswärts essen durfte.

Die Bedienung war auch sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist wirklich super, von der Bar über die Bequem Stühle gibt es nichts zu meckern.

Das Lokal macht einen recht gemütlichen Eindruck.
Allerdings waren die Sitzbänke ziemlich durchgesessen und wir saßen im Verhältnis zur Tischhöhe ziemlich tief.
Die Bedienung war freundlich, hat allerdings meine Ofenkartoffel vergessen und erst auf Nachfrage gebracht.
Da hätte ich mir einen kleinen Preisnachlass gewünscht.
Der Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und Limette war super lecker und in zwei Portiongsgrößen erhältlich.
Ich habe die kleine Portion bestellt, die eine Beilagengröße hatte.
Die Ofenkartoffel mit Sour Cream war sehr klein.
Wenn man wenig Hunger hat, ok.
Es hat mich allerdings sehr gefreut, dass es entkoffeinierten Cappuccino gab.
Die Rippchen, die ich bei einem Kumpel probiert habe, waren mega gut und die 30 € wert.
Die werde ich sicher auch mal bestellen.
Also vom Gesamteindruck her gerne wieder.

Ein sauberes und modernes Restaurant mitten im Einkaufszentrum.
Der Burger hat mir persönlich nicht so geschmeckt , die Pommes hingegen waren sehr lecker .
Die Bedienung war freundlich , allerdings am Anfang kamen wir uns etwas verloren vor , weil es schon etwas gedauert hat bis jemand kam.
Das Restaurant wirkt sehr sauber und sehr modern .

Das Ambiente im The ASH ist wirklich toll – selbst obwohl alles voll war, konnte man sich angenehm unterhalten. Auch der Service war freundlich, aufmerksam und hat sich regelmäßig gekümmert.

Leider hört das Positive damit auch schon auf. Wir haben etwa 1,5 Stunden auf unser Essen gewartet, die Portionen waren dafür sehr klein und meiner Meinung nach nicht angemessen für den Preis. Auch der Nachtisch hat nochmal über 30 Minuten gedauert. Insgesamt stimmt für mich das Preis-Leistungs-Verhältnis leider nicht.