IL Fresco Restaurant | Bar

Alles war mega gut! Das Essen, die Bedienung und es sah innen auch sehr schön aus. Ich habe mich für die Pistaziennudeln entschieden und ich kann sie sehr empfehlen! Vor der Tür im Hof gibt es auch kostenlose Parkplätze, extra für Restaurantbesucher.

⭐⭐⭐⭐⭐

Wir waren rundum begeistert: sehr freundlicher, aufmerksamer Service, trotz vollem Restaurant schnelle Bedienung und sofortiges Wohlfühlen. Das Essen war frisch und sehr lecker – man merkt die hohe Qualität und Gastfreundschaft. Klare Empfehlung, wir kommen gerne wieder!

Wir waren gestern als Team bei Il Fresco 🍽️
Die Maronen Creme Fraiche Suppe war leider nicht meins 😕 Sie war sehr dickflüssig und hat kaum nach Maronen geschmeckt. Der Creme Fraiche und Thymian Geschmack war sehr stark hingegen.

Die Kellnerin war aber super aufmerksam und hat die Suppe sogar von selbst von der Rechnung genommen 💛🙏

Die Il Fresco Pizza war dafür ein echtes Highlight 😍
Weißer Belag mit Käse Pesto Haselnüssen Burrata und einfach unglaublich lecker 🍕✨ ich glaube, das Bild spricht für sich 🤤🤤🤤

Sehr leckeres Essen, sehr vielseitige Karte.
Angenehmes und hochwertiges Ambiente. Empfehlenswert!

Ich war zum ersten Mal hier und habe eine Lasagne und ein Tiramisu bestellt. Die Lasagne war viel zu ölig, die Nudelblätter teilweise gerissen (sahen eher aus wie breite Linguine) - vermutlich wurde sie nicht optimal zubereitet, hat mir leider nicht geschmeckt.

Alles andere (Tiramisu, Espresso, Johannesbeerschorle) war ok, der Service war super und schnell.

UPDATE: ich habe nicht zum ersten Mal „rigatoni salmone“ zum Abholen bestellt, aber die Salmone konnte ich da dieses Mal fast nicht sehen, nicht zu empfehlen, besser woanders dann

UPDATE: wieder dasselbe. Einmal richtig einmal falsch und so weiter, so läuft es hier.
Aber der Fisch hat definitiv in der Sauce ein bisschen geschwommen. Ich füge ein Foto mit Rigatoni Salmone bei.

UPDATE: hat sich nichts geändert, im Gegenteil schlimmer geworden. Heute war das Gericht (also Pasta mit Sauce, kaum Salmone da) übersalzen

UPDATE: immer noch nicht besser geworden

Was ich soweit erfahren habe:
die Sauce wird mit dem Fisch zusammen weit im Voraus zubereitet (angenommen am Anfang des Tages) und in einem Behälter aufbewahrt. Mit der Zeit wird da weniger und weniger Fisch in der Sauce, sodass nach einiger Zeit in der Sauce kaum Fisch mehr da ist, aber der Küche ist es ja egal und sie werden dir einfach Pasta mit Sauce zubereiten. Man bezahlt für ein normales Gericht, bekommt aber ein „defektes“.

Es wurde wahrscheinlich dafür gemacht, dass das Gericht zum Abholen sehr schnell zubereitet werden kann, was zu einer minderwertigen Qualität führt. Jedoch ich (ich nehme an - auch die meiste Menschen) bevorzuge eher gute Qualität mit etwas längerer Wartezeit. Auf meine E-Mail an den Restaurantinhaber habe ich immer noch keine Rückmeldung erhalten. Schade, aber dem Restaurant ist es scheinbar unwichtig, was Kunden über das Restaurant denken. Eine wirklich gute Lage wurde durch minderwertige Qualität gedeckt

Ich habe insgesamt über 11 Mal bestellt innerhalb des Monats Januar, am Anfang war alles ok, aber ist schnell schlecht geworden.