Bäckerei Markmann

Super leckeres Brot,Brötchen und Kuchen. Viel Auswahl ,viel mit Körner und Dinkel.

Ich bin seit Jahren Kunde der Bäckerei Markmann auf dem Heiderhof und sowohl mit den Produkten, als auch dem Service-Team sehr zufrieden.
Die Bäckerei verfügt über ein breites Produktportfolio von herkömmlichen und Bio-Produkten. Geschmäcker sind verschieden, keine Frage, allerdings haben mich bislang (fast) alle Produkte überzeugt.
Wenn ich größere Bestellungen bei Herrn Markmann für Schulveranstaltungen geordert habe, dann wurden diese stets frisch und termingerecht geliefert. Wir haben tausende von Brötchen und Brezeln in den letzten Jahren auf Schulfesten verteilt und es gab nie Beschwerden.
Die Fachverkäufer/Innen wechseln schon mal, das ist heutzutage nicht zu vermeiden. Dennoch werden viele Kunden namentlich angesprochen, telefonische Bestellungen ordentlich beiseite gelegt und wenn man ein Lächeln schenkt erhält man auch eines zurück. Jedenfalls bin ich sehr dankbar dafür, dass dieses Team morgens in aller Früh bereitsteht und diesen Job macht, den nicht mehr viele bereit sind zu übernehmen.

Alle Brote und auch die süßen Teilchen schmecken hervorragend. Kann die Kritik überhaupt nicht nachvollziehen. Ich geh ja nicht wegen den Verkäuferinnen zum Bäcker. Abgesehen davon waren diese meistens in Ordnung, jedenfalls nicht schlechter als bei anderen Bäckereien. Freue mich jedesmal auf die guten Brote. Vielen Dank und weiter so!

Heute Bienenstich und Mohnschnitte gekauft. Zum ersten und letzten Mal.
Geschmack: ausser süss (halbe Menge Zucker wäre süß genug) keiner. Mohnschnitte ohne Aroma, dafür mit gleichem Pudding wie im Bienenstich. Sieht aus wie Vanillepudding, schmeckt nur nicht so. Bienenstich mit zweierlei Creme.
Teig trocken, sieht aus und schmeckt wie Backmischung.

Die freundliche Bedienung ist nicht vorhanden.
Die Kunden werden übersehen, und so UNFREUNDLICH,
Vorallem der Männliche Mitarbeiter der Heute 25.05.24 Frühschicht hat.
Ich war da zwischen 11-12 Uhr.
Das war für mich, dass letzte Mal hier etwas gekauft habe, und Kaffee getrunken habe.

Das spricht Wort Der Kunde ist König.