GILGEN'S Bäckerei & Konditorei

Sehr schöne Bäckerei mit einer großen Auswahl an Torten und Gebäck. Freundliches Personal. Café ist wunderschön eingerichtet. Hat uns sehr gut gefallen. Die Torten sind einfach Mega lecker. Das ist noch spitzen Qualität. Wir kommen gern wieder.

Die Backwaren hervorrangend!!! Die Brote, die Kuchen ...alles...vor allen Dingen die Käsebrötchen! Normalerweise bin ich mehr als zufrieden!

Nur den Bienenstich fand ich, ist bisher das schlechteste gewesen, was ich gegessen habe! Er war etwas verbrannt, wenig Mandeln drauf und die Creme schmeckte auch irgenwie künstlich!
Ich denke mal, das ist eine Ausnahme ;-)

Es wird immer schlimmer, Brötchen Preise über 50 Cent aber die werden immer kleiner und kleiner,wem wollt ihr noch verkaufen? Wenn ihr wenigstens dafür fachmännische Mitarbeiter hättet... Keiner beherrscht die deutsche Sprache und das sage ich als Ausländer!

Ich bin sehr enttäuscht vom Ablauf bei Bäckerei Gilgens und hätte mir hier deutlich mehr Verlässlichkeit und Professionalität gewünscht.
Vor einer Woche habe ich telefonisch fünf Osterkränze für unsere Kita bestellt – mit dem klaren Hinweis, dass diese für ein gemeinsames Frühstück mit Kindern gedacht sind. Die Mitarbeiterin bestätigte mir die Bestellung, nahm meine Kontaktdaten auf und versicherte, dass ich informiert werde, falls es zu Änderungen kommen sollte.
Heute bei der Abholung stellte sich dann heraus, dass die Bestellung offenbar nicht berücksichtigt wurde. Stattdessen wurde mir vor Ort mitgeteilt, dass es nach Ostern keine Osterkränze mehr gibt – ohne dass ich im Vorfeld darüber informiert wurde. Gerade diese Information wäre jedoch entscheidend gewesen, um rechtzeitig eine Alternative organisieren zu können.
Noch enttäuschender war für mich der Umgang mit der Situation: Es gab weder eine ernsthafte Lösung noch ein spürbares Entgegenkommen oder Verständnis dafür, welche Auswirkungen das für eine Kita hat. Die angebotene „Alternative“ (Milchbrötchen) war weder passend noch praktikabel.
Ich finde es sehr schade, dass hier nicht nur die Bestellung selbst schiefgelaufen ist, sondern auch die Chance verpasst wurde, professionell mit dem Fehler umzugehen.
Ich würde mir sehr wünschen, dass sich die Filiale bzw. das Unternehmen zu diesem Vorfall äußert und erklärt, wie es dazu kommen konnte – und vor allem, wie solche Situationen in Zukunft vermieden werden sollen.

Nachtrag:
Wieso bedienen nicht zwei Mitarbeiter die Kunden, wenn sich eine Schlange bis zur Tür und hinaus gebildet hat? Die anderen Mitarbeiter trocknen in der Zeit Gläser oder schneiden Brote. Meiner Meinung werden hier die Prioritäten falsch gesetzt.

Normalerweise bin ich mit dieser Bäckerei sehr zufrieden. Leider musste ich heute eine weniger erfreuliche Erfahrung machen: Alle Kundinnen und Kunden vor mir erhielten frische, warme Brötchen. Als ich an der Reihe war, wurden mir hingegen ältere Brötchen angeboten. Ich frage mich, warum ich anders behandelt wurde. Diese Ungleichbehandlung wirft für mich Fragen auf – und leider kommt mir dabei spontan nur ein Wort in den Sinn: „Rassismus“.