Pronto Casa Pizzabar

Eine sehr schöne kleine Pizzeria.
Gerade im Sommer stelle ich es mir sehr idyllisch dort vor.
Dieses rustikale Ambiente, in Kombi mit der Musik gefiel mir sehr gut, vor allem sehr gemütlich.
Der Chef, gerade auch der Umgang sehr herzlich und persönlich.
Die Pizza fand ich war sehr lecker.

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Es geschieht manchmal,
dass man zufällig Orte betritt,
an denen die Zeit stillzustehen scheint.
In einer ehemaligen kleinen Metzgerei hat Küchenchef Salvatore Comudisde erschaffen,
ein Refugium für jene, die die verborgene Schönheit in den Aromen suchen.
Hier fließt der Wein wie eine aufrichtige Freundschaft,
Lachen erfüllt die Luft mit Vertrautheit,
und jedes Gericht erzählt die Leidenschaft eines Menschen, der wahrhaft liebt,
was er tut.
Du, Salvatore,
bereitest nicht nur Speisen zu:
Du schaffst Gefühle,
Erinnerungen,
warme Umarmungen,
die mehr zum Herzen sprechen als tausend Worte.
Denn in deinen Gerichten lebt das Leben selbst,
der Mut dessen,
der anderen Glück schenken möchte,
wenn auch nur für einen Augenblick.

Wie Epikur einst sagte:

Man lebt nicht,
um zu essen,
sondern man isst,
um zu leben …
und um glücklich zu leben.

Die beste Pizzabar in ganze Braunschweig und Umgebung. Nicht nur die Pizza ist grandios, auch der Herr des Hauses ist ein wahres Unikat. Nach einem langen und schönen Abend in diesem Etablissement haben sogar einen Schlummertrunk auf kosten des Hauses erhalten. Prädikat: wertvoll! Dringend zu empfehlen.

Zunächst vorweg: Der Service war grenzwertig. Wem das wichtig ist, der sollte hier nicht zu viel erwarten. Das Essen dagegen war super lecker. Ich hatte Tortellini mit Fleisch Sauce, meine Frau die vegetarische Pizza. Beides war qualitativ und geschmacklich einwandfrei. Beim Besuch Bedenken, dass die Küche um 20:00 zumacht.

War durch Zufall in der Nähe. Da fiel mir dieser kleine laden auf. Ich ging rein und fragte ob ich eine Pizza mitnehmen könne. Darauf hin antwortete der Patron ja aber mindestens eine halbe Stunde Wartezeit. Nahm ich in Kauf da ich eine Stunde Aufenthalt hatte. Pizza kam pünktlich geschmacklich recht gut. Für meinen Geschmack zu scharf. Gegen Ende muss wohl der Pfeffersteuer ausgerutscht sein. Um großen und ganzen zu empfehlen. Jedenfalls zählt sie zu den besseren Pizzen die ich in letzter Zeit gegessen habe. Das Ambiente ist süß aber ob ich da mit meinem Date hingehen würde käme auf die Situation an..