Tolle Knolle / Braunschweig

Authentische deutsche Küche im modern-banalen Braunschweig.

Wir wählten jenes Restaurant aufgrund der deutschen Speisen die in diesem stilvoll eingerichtetem Lokal mit stimmigen Klientel serviert werden. Die herben Kellner waren zuvorkommend und authentisch.

Das Essen war grandios und viel. Die Kartoffelsuppen sind wahrlich zum Empfehlen. Aber auch Fleisch und Salat waren vorzüglich. Selbstverständlich merkt man in den Kartoffeln jahrelange Erfahrung. Das Restaurant lockt auch mit guten saisonalen Gerichten, was auf frische Qualität und regionale Sorgfalt schließen lässt. Verschiedenste Biere wurde ausprobiert, regionale oder welche vom Fass gab es nicht.

Der Preis überraschte als besonders preiswert für die Qualität und Menge.

Geschäftlich unterwegs und spontan am Abend beim Spaziergang durch Braunschweig diese sehr gute Location gefunden. Die außen angeschriebene Rinderleber war vorzüglich und der Service war sehr gut!

Authentische Küche super frisch lecker super Services süßes Ambiente

Sorry für die Fotos
Konnte nicht anders

Essen war gut und schnell am Tisch . Der Salat war frisch und der Dressing lecker! Der Kellner hätte an uns mindestens 2 Getränke mehr verdienen können , da war das Interesse aber nicht groß genug . Wir würden trotzdem jederzeit wiederkommen!

Wir sind leider sehr enttäuscht von unserem Mittagessen in der tollen Knolle. Der erste Eindruck war sehr nett, es ist wirklich gemütlich in dem Restaurant. Mein Essen war gut, mein Freund hingegen sagte schon während des essens, dass das Schnitzel viel zu dünn und die Bratkartoffeln leider super matschig waren.
Als er fast fertig war mit Essen, bemerkte er etwas silbernes, scharfes auf dem Fleisch. Ich dachte zuerst, es sei eine Nadel von einem Tacker.
Als ich zum zahlen ging sprach ich den Kellner darauf an und zeigte ihm den kleinen Gegenstand. Er sagte ziemlich desinteressiert, dass sei wohl ein Stück von der Metallreinigungsbürste.

Mehr nicht. Keine Entschuldigung, kein Entgegenkommen, nichts.

Das finde ich überaus enttäuschend und beschämend und zudem ziemlich ungesund.
Wir wissen nicht, wieviel von der Reinigungsbürste noch in dem Essen war. Solche Dinge sollten nicht passieren, aber eine Entschuldigung wäre das mindeste gewesen.
Wir gehen hier auf jeden Fall nicht wieder essen.