ALEX Bremen Waterfront

⭐⭐⭐⭐⭐

Mein Besuch im Alex Waterfront Bremen war rundum gelungen und hat meine Erwartungen sogar übertroffen. Schon beim Betreten fällt die wunderschöne Lage direkt an der Weser auf. Die Aussicht auf das Wasser und das angenehme Ambiente machen den Aufenthalt zu etwas Besonderem und laden zum Verweilen ein.

Ich habe den Caesar Salat bestellt und war wirklich positiv überrascht. Die Zutaten waren frisch, knackig und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Man merkt, dass auf Qualität geachtet wird. Dazu habe ich einen Cappuccino getrunken, der ebenfalls sehr lecker war – aromatisch, cremig und genau richtig zubereitet.

Besonders hervorheben möchte ich den freundlichen und aufmerksamen Service. Das Personal war stets höflich, gut gelaunt und hat sich um die Gäste gekümmert, ohne aufdringlich zu sein. Meine Bestellung wurde schnell aufgenommen und das Essen kam zügig an den Tisch.

Ein weiterer großer Pluspunkt ist die Barrierefreiheit. Das Restaurant ist gut zugänglich und somit für alle Gäste angenehm nutzbar.

Insgesamt bietet das Alex Waterfront Bremen eine perfekte Kombination aus leckerem Essen, gutem Kaffee, hervorragendem Service und einer einzigartigen Lage direkt am Wasser. Wer in Bremen eine schöne Location zum Essen oder für eine entspannte Kaffeepause sucht, ist hier genau richtig. Ich komme sehr gerne wieder und kann das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.

Ich war vor Kurzem im ALEX Bremen Waterfront (AG-Weser-Straße 3, 28237 Bremen) und insgesamt hatte ich eine sehr positive Erfahrung.

Die Lage direkt in der Waterfront ist natürlich super besonders, wenn man nach dem Shopping noch gemütlich etwas essen oder trinken möchte. Das Restaurant ist modern und stilvoll eingerichtet, mit einer angenehmen und entspannten Atmosphäre. Besonders positiv ist mir aufgefallen, dass alles sehr sauber und ordentlich war sowohl die Tische als auch der gesamte Gastraum wirkten gepflegt.

Der Service war freundlich, aufmerksam und schnell. Das Personal hat uns zügig einen Tisch organisiert und war während unseres Aufenthalts immer präsent, ohne aufdringlich zu wirken. Bestellungen wurden schnell aufgenommen und auch die Wartezeit auf das Essen war absolut in Ordnung.

Das Essen selbst war frisch, schön angerichtet und geschmacklich wirklich gut. Die Portionen sind ausreichend groß und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt für die Lage in der Waterfront. Besonders positiv ist auch die vielfältige Speisekarte – hier findet eigentlich jeder etwas, egal ob Frühstück, Burger, Salate oder etwas Süßes.

Was ebenfalls angenehm ist: Die Atmosphäre eignet sich sowohl für ein entspanntes Treffen mit Freunden als auch für ein lockeres Essen mit der Familie oder einen kurzen Stopp während eines Shopping-Tages.

Insgesamt kann ich das ALEX Bremen Waterfront definitiv weiterempfehlen. Gute Lage, freundlicher Service, leckeres Essen, ein sehr sauberer und gepflegter Eindruck sowie eine angenehme Atmosphäre ich komme gerne wieder.

Während die Seebühne an der Waterfront steht, werden keine Online-Reservierungen angenommen. Sind also spontan hin an einem Sonntag Mittag.

Es war nicht viel los. Als wir durch die Eingangstür sind, waren wir erstmal etwas verloren, da der Innenbereich riesig ist und wir keine Bedienung sehen konnten, die uns eventuell einen Platz gibt. Haben uns also einfach irgendwo hingesetzt. Der erste Eindruck war dadurch etwas unangenehm, dafür einen Stern Abzug.

Dann wurden wir aber recht schnell bedient. Die Bedienung, die unsere Bestellung aufgenommen hat, hat auf Freundlichkeiten verzichtet und war schnell und direkt. Ist nicht per se negativ. Die Bedienung, die am Ende unsere Bezahlung entgegengenommen hat, war aber super freundlich.

Das Essen und die Limonaden waren top, die Portionen hatten eine ordentliche Größe und die Preise sind dafür angemessen. Die Gesamtatmosphäre war am Ende doch ganz gemütlich.

⭐️⭐️

Leider waren wir mit sieben Personen im ALEX an der Seebühne in Bremen sehr enttäuscht. Gegen 16 Uhr war das Restaurant nicht voll, draußen waren Plätze frei und der Innenbereich leer.

Wir wollten vor einem Konzert lediglich schnell etwas essen .leider mussten wir den Kellner dreimal ansprechen und wurden jedes Mal schroff vertröstet. Als er schließlich kam, war der Umgangston äußerst unfreundlich. Wir wollten lediglich mehrere kleine Vorspeisen bestellen, wurden aber kaum ausreden gelassen und schließlich so unfreundlich behandelt, dass wir die Bestellung komplett stornierten.

Positiv hervorheben möchten wir ausdrücklich die Geschäftsführung, die sehr freundlich war, die Situation entschärfte und unseren Tisch anschließend selbst übernahm.

Die Erklärung, der Kellner sei eben „so“ und das sei sein Temperament, können wir allerdings nicht nachvollziehen. Unfreundlichkeit sollte kein akzeptierter Umgang mit Gästen sein.

Wir waren alle sieben gleichermaßen geschockt. Sehr schade – von einem ALEX hätten wir deutlich mehr Service und Gastfreundschaft erwartet.

Lange Zeit war dieses Restaurant mein absolutes Go-to-Lokal und ein fester Bestandteil meiner Freizeit. Umso enttäuschter und ehrlich gesagt auch verärgert war ich bei meinem heutigen Besuch nach zweiwöchigem Urlaub: Mein absoluter Lieblingskuchen, der „Chocolate Fudge Cake“, wurde von der Karte gestrichen.

Dieser Kuchen war für mich der Hauptgrund, überhaupt dort hinzugehen. Er hat mich über Jahre hinweg zu einem treuen Stammgast gemacht. Auch Freunde und Familie habe ich immer wieder gezielt wegen dieses Kuchens dorthin eingeladen – und so wurde das Restaurant auch für sie schnell zu einem Lieblingsort in Bremen.

Dass dieser zentrale Bestandteil nun einfach nicht mehr angeboten wird, ist für mich sehr enttäuschend. Ohne diesen Kuchen fehlt für mich persönlich der wichtigste Grund, das Restaurant weiterhin zu besuchen, sodass wir uns wohl oder übel nach einem neuen Stammlokal umsehen müssen.

Ich hoffe sehr, dass der „Chocolate Fudge Cake“ wieder zurück auf die Karte kommt – nicht zuletzt auch deshalb, weil ich viele der anderen Optionen aufgrund von Allergien nicht vertrage.