Backstuuv Tobias Thräm

Ich liebe diese Bäckerei wirklich sehr - selbst die Aufbackbrötchen sind einfach hammerartig! Die Baguettes besser als in Frankreich und das Schwarzbrot so gehaltvoll und schmackhaft! Ich hoffe dieser Bäcker bleibt uns lange erhalten.

Sowohl das Brot als auch die Brötchen sind unglaublich lecker. Besonders begeistert haben uns die leckeren Zimtbrötchen und das saftige Saatenbrot. Das Brot blieb sehr lange frisch und ließ sich ohne Probleme schneiden. So eine gute Qualität findet man heutzutage kaum noch in den Bäckereien. Man kann vor Ort bei der Produktion zuschauen - es wird alles vor Ort zubereitet. Bei Fragen zu den einzelnen Broten wurde uns direkt geholfen. Nur zu empfehlen!

Bei unserem Besuch in der Backstuuv Tobias Thräm wurden wir in eine Welt handgefertigter Backkunst entführt. Besonders beeindruckend ist die "offene Backstube", ein selten gewordenes Juwel in der heutigen Backindustrie. Hier erlebt man, wie aus hochwertigen Zutaten mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick Brötchen und Brote entstehen. Diese Herstellungsweise unterscheidet sich wohltuend von der Massenproduktion großer Bäckereiketten, bei denen die Produkte oft in weit entfernten Backfabriken produziert werden.

Der Service in der Backstuuv Tobias Thräm verdient besondere Erwähnung. Das Personal ist außergewöhnlich freundlich und zuvorkommend, was den Einkauf zu einem angenehmen Erlebnis macht. Man spürt, dass Kunden hier geschätzt und willkommen geheißen werden. Dies trägt maßgeblich zur warmen und einladenden Atmosphäre bei.

Die Qualität der Brötchen und Brote ist hervorragend. Man schmeckt, dass hier Wert auf traditionelle Backmethoden und die Auswahl erstklassiger Zutaten gelegt wird. Jedes Produkt zeugt von handwerklichem Können und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk. Einziger Wermutstropfen: Die Backstuuv ist sonntags geschlossen. Dies ist jedoch ein kleiner Preis für die Frische und Qualität, die man an den anderen Tagen der Woche genießen kann. Abschließend lässt sich sagen, dass die Backstuuv Tobias Thräm ein Muss für alle ist, die traditionelles Bäckerhandwerk und erstklassige Backwaren zu schätzen wissen.

Ganz tolles Brot, unbedingt zu empfehlen. So sollte Brot schmecken. Lässt sich gut mit einem Messer schneiden.
Und das Ganze steigert man noch mit einem Dipp von "Natürlich Grün" gleich nebenan.

Die BESTE Bäckerei der Welt.
Wer hier Backwaren gekauft und gegessen hat, wird nie mehr wo anders Backwaren kaufen wollen.
Hier wird Handwerk gelebt und geliebt.
Was man schmeckt ist eine tiefe Verbundenheit zu Beruf und Mehl.
Zum Glück ist die zweite Generation jünger als ich und ich werde noch lange die Backwaren genießen können.
Ein großes Dankeschön an Tochter, Sohn und Vater, sowie die Mutter, unbekannter Weise, dass Sie diesen Laden geöffnet haben und uns unser täglich Brot backen.
Handwerkliche Grüße