Bäckermeister Haferkamp GmbH

Das Café ist wirklich toll eingerichtet und die Speisen sind auch eigentlich immer lecker!
Leider ist der Service nach wie vor unterirdisch. Ich kann es nicht schöner beschreiben.
Es mag sein, dass die interne Organisation oder schlechte Führung schuld an dieser Misere ist, weil die Dienstpläne zu spärlich besetzt sind, oder was auch immer - aber der Kunde ist sicher nicht schuld an schlechter Organisation, oder Verständnisproblemen. Aber der Kunde bekommt diesen Missstand hier brutal ab.
Es ist so schade, denn das Café und die Waren bilden eine super Basis, aber es zeigt einmal mehr, wie wichtig gute Führung und motivierte Mitarbeiter sind.
Ich habe dieser Bäckerei schon so viele Chancen gegeben, aber zukünftig fahre ich lieber einige Meter weiter.

Personal komplett überfordert. Alle laufen planlos durch die Gegend. Auf einen Kaffee wartest du gefühlt über 10 Monate – obwohl 5 Mitarbeiter vor Ort sind und sich keiner angesprochen fühlt. 1 Stern für den Service ist eigentlich noch zu viel.
Das Essen ist aber okay und das Ambiente wirklich super. Mit dem richtigen Personal wäre es eine echt tolle Location.

Ich bin wirklich enttäuscht. Ich habe einen Butterkuchen erwartet – bekommen habe ich etwas, das weder nach Butter schmeckt noch irgendwie genießbar ist. Von „Butter“ keine Spur, stattdessen trocken, krümelig und so zäh, dass man ihn kaum runterbekommt.
Der Kuchen wirkt, als hätte man an allen Zutaten gespart und trotzdem das Ergebnis komplett verfehlt. Selbst mit viel Kaffee oder Getränk wird es zur Herausforderung, überhaupt ein Stück zu essen. Geschmacklich flach, Konsistenz katastrophal.
Für mich absolut unverständlich, wie so etwas als Butterkuchen verkauft werden kann. Das hat mit dem Original nichts zu tun.
Leider nicht zu empfehlen – maximal ein Stern.

Tja. Das war dann wohl der letzte Besuch dort. Das Personal ist patzig und versteht zum Teil kaum deutsch, so dass man seine Bestellung 5x erklären muss. Den Bock geschossen hat heute das Softeis. Ein leckerer, voll gefüllter Eisbecher wird auf dem Plakat avisiert. Man bekommt gerade den Boden des Bechers bedeckt. Auf Nachfrage wird gesagt dass das Eis genau abgewogen sei....der erste Softeisautomat mit Waage und das Werbung ja immer anders aussehen würde. Gut, die Kunden sehen jetzt auch anders aus, denn unsere Gesichter wird man dort nicht mehr sehen. Veräppeln können wir uns alleine!

Liebes Haferkamp Team,

Wir waren eben zu Gast bei Ihnen im Haus an der Osterholzer Heerstrasse.

Es ist unsere Go-to Filiale und wir waren bis zum heutigen Tag sehr gerne hier.

Wir haben in ihrer Bäckerei heute für einige € ausgegeben und waren anschließend wirklich enttäuscht über den Umgang mit uns und insbesondere mit unserer zweieinhalbjährigen Tochter. Ein Teil des Einkaufs haben wir zum Verzehr im Haus erworben und hatten uns an einen Ihrer Tische hingesetzt.

Unserer kleinen Tochter wurde tatsächlich verboten, aus ihrer eigenen Trinkflasche zu trinken. Als ich darauf hingewiesen habe, dass es sich lediglich um die Flasche meiner zweieinhalbjährigen Tochter handelt, wurde auf diesen Hinweis nahezu pampig reagiert. Statt auf die konkrete Situation einzugehen, wurde lediglich darauf verwiesen, dass man hier ja Wasser kaufen könne.

Für uns ist ein solches Verhalten gegenüber einer Familie mit einem zweieinhalbjährigen Kind völlig unverständlich und inakzeptabel. Natürlich kann ein Geschäft Hausregeln haben – aber entscheidend ist auch, wie man mit seinen Kunden und insbesondere mit kleinen Kindern umgeht.

Wir haben uns in dieser Situation weder willkommen noch familienfreundlich behandelt gefühlt. Als freundlicher und umgänglicher Kunde hätten wir definitiv einen anderen Umgang erwartet.

Damit hat die Bäckerei für uns einen Kunden verloren. Wir werden diese Erfahrung auch in unserem persönlichen Umfeld entsprechend weitergeben. Wer mit kleinen Kindern unterwegs ist, sollte wissen, dass wir diesen Ort nicht als familienfreundlich erlebt haben. Für eine spürbare Kundenorientierung im Service ihrer Mitarbeiterin wäre aus unserer Sicht nochmal eine Sensibilisierung nötig.

Schade – wegen einer völlig unnötigen und vermeidbaren Situation.

Viel Erfolg für die Zukunft.