Erlebnishof Lahmann

Waren heute zum Spargel-Buffet. Sehr sehr lecker mit toller Auswahl, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, super freundlicher Service. Ganz klare Empfehlung 😊

Nicht immer nur zum Spargelessen nach Fuhrberg. Burgdorf (Otze) kann da locker mithalten.
Der Erlebnishof Lahmann ist rein flächenmäßig kleiner als sein Mitbewerber in Fuhrberg, tut dem Genuss aber keinen Abbruch. Ganz im Gegenteil, an Pfingstmontag war es hier nicht so überlaufen 😉.
Den Spargel und das große Drumherum gab es als Buffet, mal was anderes. Und das ganze mit offener Küche, auch mal was anderes. Und zum Abschluss Erdbeeren. Auf jeden Fall lecker!
Nächstes Jahr wieder 😋.

Meine Bewertung bezieht sich vorrangig auf das Spargelbuffet. Das "Drumherum" finde ich für einen Erlebnishof zu lasch. Für mich ist das kein Erlebnishof. Der Hofladen ist aber sehr schön.

Zurück zum Spargelbuffet, weshalb wir auch dort hingefahren sind: Erst einmal, wo bekommt man schon ein Spargelbuffet?! War mir so nicht bekannt. Daher erst einmal total begeistert.

An sich ist die Auswahl sehr gut. Angefangen mit der Spargelsuppe, die mir persönlich sehr, sehr gut geschmeckt hat. Ein kleines Schüsselchen mit Petersilie daneben, für alle, die sich etwas drüber streuen wollen, wäre vielleicht noch ein I-Tüpfelchen gewesen.

Ansonsten war der Spargel an sich super und die Variationen aus Salat und einer Art Königsberger Klopse mit Spargel auch sehr gut. Die restliche Auswahl am Buffet von Schnitzel über Pommes und vielem mehr, was ausreichend und auch geschmackvoll.

Absoluter Hammer waren die Erdbeeren. Meeega lecker. Sowie auch die kleinen Desserts. Mein Favourit die Version mit dem Apfel. Mmmmh!

Die flippige Bedienung war richtig gut drauf. Das hat die Stimmung direkt aufgehellt. Sehr freundlich und zuvorkommend.

Ansonsten preislich bin ich mir vielleicht nicht ganz sicher, ob es einen Tick zu teuer oder in Ordnung ist. Im Prinzip kann man halt essen, was man will und so viel man will. Von daher passt das wohl so in die heutige Zeit.

Wir würden auf jeden Fall wiederkommen. Nicht wegen der Außenanlagen, aber dem Buffet.

Wir waren zum Spargelbuffet dort. Es würde uns ein ausgezeichneter Service geboten. Die Getränke wurden flott gebracht und leere Teller ebenso flott wieder abgeräumt. Das Essen war sehr lecker, es gab eine vielfältige Auswahl. Fehlendes würde umgehend nachgelegt.
Auch die "Örtlichkeit" war angenehm sauber.
Das Buffet war ,jedoch nur von einer Tischseite erreichbar. Dies führte zu einer durchschnittlichen Wartezeit von 25 min. Deshalb der Sterneabzug.
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Wirklich nix besonderes, ein Spargelbuffet mit weich gekochten Spargel, trockenen Hähnchen- oder Schweineschnitzeln dazu BundeswehrKartoffeln( weiss und hart) ..Wenn ca 30 Personen bewirtet werden ( angemeldet, nur Getränke) sind die Grenzen des Aushilfspersonals bereits überschritten... Zu Erleben gibt's da gar nix...Da genieße ich lieber eine Spargel-Mahlzeit bei meinem Restaurant vor Ort..