Gasthaus Bähre

Die vielen positiven Eindrücke aus der Vergangenheit kann ich heute leider nicht bestätigen, wir waren zu einem Geburtstag eingeladen und leider hat der Service heute nicht funktioniert. Bei der Außentemperatur von 32 Grad war die Getränke Versorgung sehr mühsam, das abräumen der Tische viel auch runter. Schade, geht besser.

Der Spargel mit dem Schnitzel war wirklich sehr lecker, jedoch hätte es etwas mehr Spargel sein dürfen. Der Salat von meiner Frau war sehr übersichtlich. Natürlich hat die Qualität seinen Preis aber die Preise hier sind schon sehr hoch.

Irgendwie sehr in der Zeit stehen geblieben.
Das Schlimmste finde ich persönlich die abgepackten kleinen Tütchen für Shampoo und Duschgel. (Jeweils eins! Und dazu noch sehr klein!)
Beim Frühstück gibt es das nötigste, aber auch wirklich nicht mehr und dann in keinster Weise ansprechend ausgelegt.
Dass die Schließungs-Fallen der Türen (Bad und Zimmertür) nicht funktionieren, ist auch eher ärgerlich.

Positiv im Gegensatz zu anderen namhaften Hotels:
-Ordentlicher Wasserdruck der Dusche
-Ordentliche Temperatur der Dusche
-Zwei kleine Wasserflaschen zur freien Verwendung

Eines vorweg: Die Servicekräfte sind wirklich alle überaus freundlich und geben einem während des Ankommens und der Annahme der Bestellungen das Gefühl, hier willkommen zu sein. Leider setzt sich das in Bezug auf die servierten Gerichte nicht ganz fort. Die servierten Produkte schmecken zwar, allerdings werden sie sehr lieblos angerichtet serviert. So gibt es statt Gemüse einige mit Zitronendressing übergossene Salatblätter. Ein bestelltes Cordon-Bleu wird alleine auf dem Teller serviert, zugehörige Bratkartoffeln (in diesem Fall für zwei Personen) werden in einer größeren Extraschüssel auf den Tisch gestellt. Soße Fehlanzeige. Sorry, aber das macht auf mich insgesamt den Eindruck einer schnellen Abfertigung. Ich finde, man sollte auch die Präsentation der Gerichte zumindest annähernd den (zurecht???) sehr gestiegenen Preisen anpassen. Ansonsten brauche ich das so nicht mehr unbedingt.

Ganz tolles Hotel, sowie eine himmlische Küche und top Service !!!! Wir gehen wenn wir in Burgdorf sind immer essen ! Das Betreiber Ehepaar hat immer ein offenes Ohr und ist mit ganz viel Herzblut dabei ! Das Team ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. !!!!!