Glashaus Burgdorf

Wir gehen schon seit Jahren immer mal wieder ins Glashaus. Sowohl vom Essen als auch vom Service wurden wir nie enttäuscht.

Mittlerweile gibt es eine neue Karte, mit etwas anderen Gerichten (die grundsätzlich Auswahl ist die gleiche). In meinen Augen ist da für jeden etwas dabei. Egal, ob eine Bowl, die Ofenkartoffel, ein Schnitzel oder Burger mit Pommes es ist immer super lecker!
Der einzige Minuspunkt ist, dass die neue Karte in meinen Augen etwas unübersichtlich ist.

Das Servicepersonal ist super lieb.
Vor allem, wenn man nicht zu den Stoßzeiten kommt geht alles total schnell. Aber selbst wenn es etwas voller ist, sind alle sehr freundlich und bemüht ihren Gästen einen angenehmen Aufenthalt im Glashaus zu gestalten.
Hier möchte ich einmal die junge blonde Dame mit Brille hervorheben. Jedes Mal, wenn ich von ihr bedient werde fühle ich mich super gut aufgehoben und gewertschätzt. Sie hat immer ein Lächeln auf den Lippen und steckt mit ihrer positiven Energie einfach an! 😊

Drinnen wirkt es durch die helle, moderne Einrichtung sehr freundlich. Wenn es voll ist und man oben sitzt ist es leider sehr laut und man kann sich nicht so gut unterhalten.
Auf der überdachten Terasse mit Heizstrahlern kann man sogar bei etwas kälteren Temperaturen draußen sitzen.
Im Gesamten wirkt das Ambiente sowohl drinnen als auch draußen sehr einladend.

Alles in allem kann ich das Glashaus nur empfehlen und komme jeder Zeit gerne hierher!

Waren jetzt innerhalb eines Jahres dreimal dort.
Wir wurden immer vom selben Kellner bedient. Stets aufmerksam und schnell. Das Essen hat immer super geschmeckt und ist ausreichend. Mir fehlt die Aioli mit dem Brotkorb als Starter und es ist wirklich sehr kalt. Also am besten nochmal einen Pulli extra mitnehmen 🤗

Wir waren über viele Jahre hinweg sehr gern Stammgäste in diesem Restaurant und sind immer wieder gerne gekommen. Leider hat sich seit diesem Jahr vieles grundlegend verändert und aus unserer Sicht deutlich zum Negativen.

Es gibt komplett neues Personal und eine völlig andere Speisekarte. Viele unserer Lieblingsgerichte und auch einige Getränke wurden ersatzlos gestrichen. Das gesamte Konzept wirkt neu strukturiert aber leider auch sehr kühl und ungemütlich. Die Atmosphäre im Restaurant ist deutlich kälter geworden als früher.

Während unseres letzten Besuchs fiel zudem auf, dass sich mehrere andere Gäste beschwert haben. An mindestens drei Nachbartischen wurde Essen reklamiert und teilweise sogar zurückgehen lassen. Auch unser eigenes Essen konnte leider nicht überzeugen. Meine Nudeln hatten kaum Geschmack und das kleine Lachsfilet darauf war deutlich zu lange gegart was man schon optisch erkennen konnte. Das Gericht meiner Frau war ebenfalls enttäuschend.

Der Service war ebenfalls ein großer Minuspunkt. Wir wurden kaum beachtet, es wurde nicht nachgefragt ob alles in Ordnung ist oder wie es geschmeckt hat. Die Bestellung wurde aufgenommen, das Essen gebracht und am Ende kassiert. Freundlichkeit und Aufmerksamkeit wie man sie früher kannte sind leider verloren gegangen.

Schweren Herzens müssen wir sagen, dass wir uns aufgrund der Umstrukturierung sowie der deutlich gesunkenen Qualität von Essen und Service vorerst verabschieden. Für uns hat das Restaurant damit leider treue Stammgäste verloren. In absehbarer Zeit werden wir hier nicht mehr einkehren.

Sehr schade, da wir früher immer gerne hier waren.

Ich hatte Bruschetta lol 1Scheiben Brot in 3 teile geschnitten belegt mit jeweila einer kleinen Scheibe Mozzarella 🤦10,90 für eine Scheibe Brot🤦 die Burger der anderen sollen wohl ganz gut sein aber das Bruschetta nichteinmal in Olivenöl geröstet sondern kurz auf den Toaster oder so unglaublich dass als Gericht anzubieten. Die Pizza wäre hingegen vielleicht gut wenn der Teig fertig gebacken worden wäre. Die Pommes sahen gut aus und hätten warm bestimmt auch geschmeckt🤔. Nicht zu empfehlen sorry. Die Servicekraft war jedoch sehr bemüht und entgegenkommend. Das möchte ich fairerweise sagen. Ehrliches Danke dafür. Aber das sollte von der Karte oder richtig machen. Noch einen Ergänzung, der Burger mit Cheddar ohne Cheddar verliert dann auch seinen Charme. Und der Crispy Chicken Burger Miss ja gar nicht soo Crispy sein aber wenn ich vom Gast das Wort "Matschepampe" höre, dann klingt das nicht nach der Bezeichnung des Gerichts😔. Tut mir echt leid für die harten Worte, aber da ist noch gaaanz viel Luft nach oben.

Wir waren zum ersten Mal im Glashaus Burgdorf – und es wird leider auch das letzte Mal gewesen sein. Der Service hat uns überhaupt nicht überzeugt. Trotz geringer Auslastung wurde uns als Paar nicht erlaubt, nebeneinander an einem freien Vierertisch zu sitzen. Stattdessen mussten wir uns an einen kleinen Zweiertisch quetschen, obwohl während des gesamten Aufenthalts mehrere passende Tische frei geblieben sind. Auf Kundenwünsche wird hier offensichtlich nicht eingegangen.

Auch die Freundlichkeit des Personals ließ zu wünschen übrig. Der Eindruck war, dass es hauptsächlich darum geht, schnell die Bestellung aufzunehmen, das Essen zu bringen und am Ende zügig abzukas­sieren. Wohlfühlatmosphäre kam dabei nicht auf.

Die Speisekarte auf Google entspricht zudem nicht mehr der Realität – es gibt deutlich weniger und andere Gerichte. Der Smash Burger war sehr klein und für rund 18 Euro aus unserer Sicht absolut überteuert.

Insgesamt konnte uns das Glashaus Burgdorf in keinem Punkt überzeugen. Für uns war es der erste und definitiv letzte Besuch.