Spargelhof Heuer, Restaurant Fuhrberger Spargelwirtschaft, Erdbeeren & Heidelbeeren

Waren am Ostermontag dort zum Essen. Das Essen (Spargel m. gegrilltem Hähnchensteak nebst Beilagen die ohnehin dabei sind) war sehr gut, gleiches galt für den Service. Nach der Bestellung ging das alles recht zügig bis das Essen serviert wurde und das trotz einem voll besetzten Restaurant.
Eine vorherige Online-Reservierung macht dort durchaus Sinn!
Den Verzehrbon nicht entsorgen, man bekommt bei einem ev. Einkauf im Hof-laden 10% Rabatt auf den Einkauf!
Werden dieses Jahr sicherlich noch einmal dort zum Essen kommen oder auch zweimal…..? 😄

Wie jedes Jahr einfach lecker ,
Wir waren heute mal zum Mittagessen da , sehr ruhig und entspannt . Abends ist es dort sehr viel besser besucht und lauter .
Die Bedienung heute war wirklich sehr sehr nett und freundlich . Essen kam fix und war einfach nur lecker .

Das Essen wie immer super bis auf die Schnitzel. Freunde sagten bereits das die Schnitzel dieses Jahr wie Fertigschnitzel schmecken. Leider muss ich auch sagen das das Schnitzel trocken war und wie gepresst aussah. Das kenne ich anders von Euch.
Positiv möchte ich erwähnen das die Preise gleich geblieben sind , allerdings für so ein Schnitzel zu teuer.
Service nett und aufmerksam

Wir, 3 Personen, sind mindestens 1 mal im Jahr zum "Spargelessen" in Fuhrberg bei Heuer.
Unser Essen "2 x Stangenspargel mit parnierten Schweinerückenschnitzel" und "1 x Stangenspargel mit gebratenem Schollenfilet".
Die Portion mit Schollenfilet hatte unser Sohn und war begeistert davon. Wir hatten jeweils das Schnitzel und fanden es Beide so "La-La" (recht trocken, letzte Jahr leider auch schon). Der Spargel (9 Stangen) sowie die Beilagen (Petersilienkartoffeln, Sauce Bernaise und zerlasse Butter) waren sehr gut.
Was uns ein wenig "enttäuscht" hat ist, dass ein Trinkgeld in Höhe von 5 Euro leider nicht mit einem einfachen "Danke", sondern gar nicht erwiedert wurde. Schade eigentlich, aber vielleicht dann nächstes Jahr.

Wir hatten mal wieder Appetit auf Spargel. Das Restaurant ist ein Zeltbetrieb, alles sauber, der Service schnell, freundlich. Etwas irritiert war ich über das Spargelangebot. Es werden 500 Gramm Spargel angeboten, liest man weiter, werden aus 500 Gramm etwa 380 Gramm, da der Spargel erst noch gewaschen und geschält wird. Andere Gastronomiebetriebe bieten den Spargel gleich mit dem richtigen Gewicht an und flunkern dem Gast keine 500 anstatt 380 Gramm vor. Das Essen meiner Frau war ok, bei mir wurde der Spargel leider schlecht geschält, es waren noch etliche Stücke harter Schale an den Spargelstangen. Mein Hähnchenschnitzel war von der Panade her sehr hart, die Kartoffeln hervorragend. Zum Essen gibt es je eine Sauciere Sauce Bernaise und zerlassene Butter. Sollte mehr Sauce, Butter oder Kartoffeln gewünscht werden, gibt es Nachschlag kostenfrei. Da ich mir durch die irritierende Gewichtsangabe veräppelt fühle, der Spargel schlecht geschält und die Panade des Schnitzel sehr hart war, gibt es nur 3 anstatt 4 Sterne.