Restaurant Ernestinum

Sehr zu empfehlen!
Die Speisekarte ist übersichtlich und ausgewogen, die von uns gewählten Gerichte waren sehr lecker. Der Service aufmerksam und sehr freundlich!. Wir können das frisch eröffnete Restaurant Ernestinum guten Herzens weiter empfehlen.

Wir waren heute mit vier Personen zum ersten Mal im Restaurant. Sehr nette Atmosphäre, tolle Bedienung. Das Essen sehr lecker, allerdings sollte man schon das Hauptgericht plus Vor- oder Nachspeise wählen. Sonst ist nur der Hauptgang etwas wenig. Geschmacklich hervorragend. Wir kommen wieder.

Wir hatten einen wirklich schönen Abend im Ernestinum. Das Essen war hervorragend – kreativ, hochwertig und geschmacklich auf einem sehr hohen Niveau. Der Service war ausgesprochen aufmerksam, freundlich und hat genau die richtige Balance zwischen Präsenz und Zurückhaltung gefunden.

Das Restaurant bringt einen Hauch von Fine Dining nach Celle und ist damit eine echte Bereicherung für die Stadt. Umso mehr hat es uns überrascht, dass wir an diesem Abend die einzigen Gäste waren.

Wir hoffen sehr, dass künftig mehr Menschen den Weg ins Ernestinum finden. Es wäre wirklich schade, wenn ein Restaurant mit so viel Qualität nicht die Aufmerksamkeit bekäme, die es verdient. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und können einen Besuch uneingeschränkt empfehlen.

An Fotos haben wir leider zu spät gedacht. Es sah allerdings alles sehr gut aus :)

Sehr geschmackvolles Essen. Tolle Kombinationen. Sehr guter Service.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

Wir sind heute gleich am Eröffnungstag neugierig zum Essen im Restaurant gewesen. Eine stilvolle gemütliche Einrichtung in warmen Tönen. Leise Musikuntermalung. Das Essen war hervorragend. Wir hatten als Vorspeise die Suppe und die Riesengarnele. Als Hauptgang Wildschweinrücken und Kabeljaufilet une wir waren begeistert. Wirklich lecker und gute Portionsgrösse. Zur Begrüssung gab es weil Eröffnung war ein Glas Sekt aufs Haus. Der Clou kam allerdings beim Dessert. Wir hatten Creme Brulee. Die kam mit richtiger Flamme zum karamellisieren an den Tisch. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.
Wir haben ein neues Lieblingslokal in Celle gefunden und werden sicher öfter kommen.