Gewölberestaurant im Schlosshotel Klaffenbach

Sehr schönes, individuelles Restaurant mit Stil und Flair, inmitten des Wasserschlosses in Klaffenbach. Wir waren sehr angenehm überrascht von der Freundlichkeit des Personals und dem hervorragenden Essen.
Eine Empfehlung für einen Restaurantbesuch der gehobeneren Art, jedoch nicht abgehoben. Für uns ein rundum gelungener Abend.

Es hat uns hier sehr gut gefallen,das Ambiente war pikobello. Das Essen war hervorragend und die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.

Wirklich sehr sehr schönes Ambiente und der Service sehr sehr nett und höflich. Das Essen schmeckt auch sehr lecker und wurde wunderschön hergerichtet.
Sehr zu empfehlen!
Gerne wieder 🥰

Wir hatten gestern ein 3 Gänge Menü bei Kerzenschein. Leider verlief der Abend nicht so wie gewünscht: Der Tisch (gerade zu zur Toilette) war eingedeckt mit weißer Decke und Kerzen wurden für die Stimmung entzündet. Der ausgewählte Rotwein wurde vom Kellner super präsentiert nur leider die Weinflasche über mich drüber auf der Fensterbank hinter mir abgestellt. Der Gruß aus der Küche war lecker aber Hilfe bei der Anrichte🤦🏼‍♂️. Der 1. Gang war eigentlich eine Bärlauchsuppe, welche leider nur nach Blumenkohl schmeckte und ungesalzen war. Aber das Salz nehme ich gerne als Geschmacksache und ich konnte ja nachsalzen! Ab jetzt begann man eifrig hinter uns sehr lautstark eine größere Gesellschaft vorzubereiten. Dies tat der Stimmung nun gar nicht gut. Der Hauptgang war allenfalls ok. Das Lamm ohne Geschmack in einer dünnen Sauce. Kartoffelrösti und Bohnen waren dagegen sehr lecker. Das Dessert: Eierlikör Parfait war eher ein Eis mit lieblos angerichteten Himbeeren. Ich sprach unsere Kellnerin diesbezüglich an. Ab diesem Zeitpunkt war sie nicht mehr für uns zu sehen. Wir mussten über 30 Minuten auf die Rechnung warten! Erst beim 3x Nachfragen, bei einem wirklich sehr bemühten Kellner in Ausbildung durften wir endlich bezahlen! Der Abend endete damit leider ziemlich enttäuschend. Fazit: vom versprochenen: Wir verführen all Ihre Sinne optisch und kulinarisch, konnten wir nichts bemerken. Ich habe die Kellnerin höflich und respektvoll auf unsere Kritikpunkte angesprochen und sie mied uns ab diesem Zeitpunkt einfach. Es waren im ganzen Gastraum nur 3-4 Tische mit 2 Personen zu Gast und trotz 3x Nachfragen erst nach 30 Minuten die Rechnung? Und dann noch von einem Kellner, der gar nicht für uns zuständig war? Wie gesagt, dieser Azubi tat wirklich sein Möglichstes einem guten Service abzuliefern.

Wie diese Bewertungen hier zustande kommen ust mir absolut unklar. Ganz schlechter Service, falsches Essen serviert, dann soll man noch extra was bestellen, was eigentlich dabei ist (Salat), zwar freundlich aber vrrpeilt. Die Qualität ist für diese Preiskategorie unter aller Würde. Das Rinderfiletist ausgetrocknet und zäh und es sind knapp über 100g statt 200, geschätzt bei 1,5cm Dicke. Das Schnitzel ist dafür umso dicker und schwimmt im Fett. Echt schlecht gegessen für 120Euro zu dritt....
Kann man nicht empfehlen.