Schäfers Backstube

Immer gutes Angebot. Frische Brötchen, leckerer Kuchen und Gebäck. Preis / Leistung ist auch vollkommen ok. Personal ist immer freundlich auch wenn viel los ist oder auch mal schwierige Leute da sind.

War gestern zwischen 18 und 19 Uhr bei dem Bäcker vor Rewe Plansitzwiese. Die Verkäuferin hatte die Auslagen schon leer und ausgeräumt und reinigte gerade die Kaffeemaschine. Als wir uns an die Theke stellten, verschwand die Verkäuferin nach hinten. Wir gaben nicht auf und nach circa fünf Minuten kam sie wieder nach vorne. Ich dachte, wir wären schon sehr spät und das sie gerade schließen wollte. Heute habe ich gesehen, dass die Öffnungszeit bis 20 Uhr geht. Ich finde das das ausräumen der Auslage nicht so früh erfolgen sollte. Ansonsten ist Schäfer eigentlich mein Lieblingsbäcker und ich war bislang zufrieden.

Zu diesem Bäcker gehe ich in die Filiale auf der Planitzwiese eigentlich immer ausgesprochen gern. Die Bedienung ist IMMER freundlich und das Angebot recht wohlschmeckend. Insbesondere die Quarktorte ist unglaublich lecker. Nun passierte es jedoch das eine oder andere Mal , dass das Angebot nicht mehr vollständig war. Bei meinem letzten Besuch war das Kuchenangebot bereits um 16 Uhr nur noch auf eine minimale Auswahl und ebenso minimale Anzahl geschrumpft, dass mir die Worte fehlten. Liebe Schäfers Backstube, bitte schaut mal nach und hoffentlich sind das nur vorübergehende Probleme. Kann deshalb jedoch leider aktuell keine volle Punktzahl geben.

Ich bin hier gelegentlich, um einen Kaffee zu trinken . Gern auch mit Freunden, denn hier sind nicht nur 2-3 Alibi-Plätze zum schnellen Kaffee hinterstürzen. Es sind mehrere Tische und bequeme Stühle vorhanden. Die freundlichen Verkäufer von Schäfer's haben den passenden Kuchen und eine passable Kaffeemaschine dazu. Allerdings ist hier im Edeka-Eingangsbereich doch zeitweise viel Trubel. Zum eventuellen Turteln zu zweit gibt es sicher andere geeignete Orte.

Wir sind seit vielen Jahren Kunden von Schäfers Backstube, da die Qualität immer stimmt. Nur Brot werde ich dort nicht mehr kaufen, da es zwar eine Schnittmaschine gibt, die Verkäuferin auf Nachfrage aber sagte, dass sie die Schnittstärke nicht einstellen kann und es nur eine Schnittstärke gibt. Warum? Ich mag das Brot dünngeschnitten, was bei jedem anderen Bäcker möglich ist, nur bei der Bäckerei Schäfer nicht.