Restaurant Burgblick im Moselsternhotel Brixiade&Triton

Sehr leckeres Essen, sehr schön serviert - 1A.
Das Servicepersonal ist sehr freundlich und hilfsbereit weiß auch viel über Wein!
Der Ausblick ist einfach nur fantastisch, egal ob Tag oder Nacht, die Mosel, Cochem und darüber die Burg - unbezahlbar!!

Leider waren alle Tische belegt,aber von dort hat man eine wunderschöne Aussicht auf die Stadt und die Weinberge

Wir waren zwei Tage an der Mosel im Hotel des Restaurants untergebracht. Am ersten Abend gab es Buffet, was uns leider nicht zugesagt hat. Das einzige, was wir wirklich gut fanden, war der Krustenbraten und die kleinen Schnitzel. Am zweiten Abend gab es jedoch ein vier Gänge Menü, was für uns absolut überzeugt war. Sehr leckere Vorspeise, Suppe, eine tolle Hauptspeise (siehe Bild), und ein guter Nachtisch. Das Bild zeigt leider nur noch einen Teil der Hauptspeise, da ich vergessen hatte früh genug ein Bild zu schießen.

Also das Essen war leider überhaupt nicht sein Geld wert. Ich kann mich hier nur vereinzelten negativen Bewertungen anschließen. Wir waren gestern als externe Gäste zum Buffet dort, weil die Bilder hier auf Google Maps und die Bewertungen überwiegend sehr gut aussahen. Vielleicht haben wir auch einfach einen schlechten Abend erwischt. Aber meine Frau und mich hat der Abend mit insgesamt 3 alkoholfreien Getränken + Essen vom Buffet 90 € gekostet und die Qualität war in so mancher Kantine besser... Leider.

Das einzig positiv, was in Erinnerung geblieben ist, ist das Personal. Das war sehr freundlich und hat sich für das Essen beim Kassieren auch entschuldigt. Aber die können ja nichts dafür. Deshalb gab es noch 2 Sterne.

Auf der Karte stand, gebr. Hähnchenbrust, Minischnitzel, Gulasch und Lachs.
Ich versuche hier wirklich objektiv zu bleiben. Die Hänchenbrust war sehr trocken, die Minischnitzel aus der Tiefkühltruhe. Das Gulasch fade, so wie auch der Lachs.
Die Beilagen geschmacklos im wahrsten Sinne. Selbst bei den Vorspeisen und dem Dessert gab es nur Enttäuschung.

Durch die hohe Erwartungshaltung, die vom Ambiente, dem Preis und den Bewertungen geschürrt wird, war der Fall umso höher.
Wirklich schade, denn der Blick auf die Reichsburg hat so viel Potential.

Zusammengefasst würde ich sagen: wir sind in eine typische Touristenfalle von Cochem getappt. Finde ich einfach nur traurig, weil das diese schöne Stadt nicht verdient hat. Vielleicht hätten wir wie gesagt auch einfach nur Pech. Aber selbst das Personal hat mir geraten bei der Bewertung hier online einfach unser Erlebnis klar zu schildern. Vielleicht ändert sich ja dadurch irgendwas.

Wir waren nur für ein Abendessen beim Buffet da und keine Hotelgäste. Nach 50min wurde uns gesagt, dass unsere bestellten Weine leider doch nicht auf Lager sind. Nachdem es die ganze Zeit hieß ,,kommt gleich“. Nun haben wir schon gegessen, sind gleich beim Dessert und haben immer noch keine Getränke erhalten.

Das Essen ist mäßig, keine besondere Essensqualität. Für den Preis in Ordnung. Wir kommen aber definitiv nicht wieder.