Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH

Wir lieben das Brot aus der Hofpfisterei. Hier bekommt man auch eine gute Beratung wenn man ein reines Vollkornbrot möchte.
Das Brot ist zwar nicht günstig aber es ist seinen Preis wert!

Bei den klassischen Sauerteigbroten absolute Spitzenklasse, aber das sonstige Sortiment ist seltsam, teilweise sogar dubios…

Warum müssen Brötchen, Brezeln und Pain Boulot bitte Sonnenblumenöl beinhalten? Das ist erwiesenermaßen ein billiges Nebenprodukt der Futtermittelindustrie, außerdem steht es im Verdacht, hochgradig krebserregend zu sein.

Es hat davon abgesehen auch einfach nichts in Brot & Gebäck zu suchen. Es hat traditionell noch nie da rein gehört, noch passt es geschmacklich, noch wollte je irgendjemand das da drin haben. Erst recht nicht Menschen die bei Hofpfister einkaufen weil sie gesundheitsbewusst leben möchten!!!

Davon abgesehen ist es auch einfach unnötig, es verhindert durch sein schnelles Ranzigwerden nachhaltige Aufbewahrung von Ware für den nächsten und übernächsten Tag.

Ständige Abmahnungen für Sonnenblumenkern Brötchen und Backwaren in denen "Sonne" vorkommt nur weil man sich "Sonne" hat schützen lassen sind dreist und ganz unabhängig von der Qualität der Backwaren ein Grund diesen Abmahnverein nicht zu unterstützen. Die Bäckerei ist seit Jahren dafür bekannt, ihre Marke durch massenhaft Abmahnungen verteidigen zu wollen, bei denen der Schutzbereich der Marke überhaupt nicht tangiert wird (wie zum Beispiel bei einem beschreibenden Namen wie Sonnenblumenkernbrot / -brötchen)

Verbranntes Brot zu verkaufen geht gar nicht. Wenn ich eine Sonne kaufe will ich kein Schwarzbrot. Bei dem Brot ist die Kruste komplett ungenießbar.

Die echt schlimmsten Brezen aller Zeiten. Total trocken und hart und das um 9.30 morgens. 2 Seelen, unterirdisch, 1 irgendwie Stangerl konnte man nicht mal abbeissen, wie gummi und 4 Brezen (die diesen Namen in Bayern nicht verdient haben). Und das für knapp 10 Euro. NIE WIEDER.