Hotel Restaurant Haus Schieferstein

Wunderschöne Zimmer ,sehr bequemes Bett ,grosser Tv ..Tolles Bad ...absolut top 👍👍👍

Sehr große und vorallem super saubere Zimmer, die Einrichtung ist zeitlos aber sehr bequem, wir waren bisher 2 Mal vor Ort um Freunde im Dorf zu besuchen und haben im Haus Schieferstein übernachtet.
Die Zimmerschlüssel bekommt man ganz unkompliziert durch einen Safe am Eingang.
Im Zimmer ist sogar eine vollständige Küche vorhanden die theoretisch dazu einlädt mehrere Tage vor Ort zu bleiben.
Auch das Restaurant sieht sehr einladend aus, dieses haben wir aber bisher nicht getestet.

Ich war am vergangenen Samstag (18.07) zu Gast auf einer Hochzeit in der Location.

Zuerst einmal muss man sagen, dass die Location an sich wunderschön ist. Sowohl der außen als auch der innenbereich sind sehr schön.

Allerdings muss man sagen, dass im Außenbereich die Kissen alle schmutzig waren und Flecken aufwiesen.

Zudem war die Besitzerin sehr unfreundlich!
Sowohl bei Getränkebestellungen als auch im Umgang mit den Gästen und dem Brautpaar war sie sehr unhöflich, teils schon schnippig.
Das fand ich zum Leidwesen des Brautpaares sehr schade!

Die Kellnerinnen vor Ort dagegen waren sehr freundlich und stets bemüht allen Wünschen nachzukommen.

Ansonsten war es ein schöner Tag und wir hatten einen schönen Abend.

Ich war am Wochenende als Gast auf einer Hochzeit im Haus Schieferstein und leider hat die Restaurantleiterin(?) bei vielen Gästen einen sehr negativen Eindruck hinterlassen. Schon im Vorfeld wurde dem Brautpaar das Leben unnötig schwer gemacht. Das Dekorieren war erst spät am Abend vorher möglich (nach ungenauen Angaben der Leiterin) wodurch für alle Helfer enormer Zeitdruck entstand. Da der Koch kurzfristig gekündigt hatte, musste außerdem ein eigener Caterer organisiert werden. Als das trotz der Kurzfristigkeit geschafft war, gab es trotzdem noch Diskussionen darüber, ob dieser die Küche überhaupt nutzen darf. Am Ende war es dann doch kein Problem – umso unverständlicher war das ganze Hin und Her. Während der Feier ist mir und anderen Gästen besonders aufgefallen, wie unfreundlich mit den Kellnerinnen umgegangen wurde. Dabei waren diese den ganzen Abend über sehr freundlich, aufmerksam und haben einen wirklich tollen Job gemacht. Auch beim Hochzeitstanz wurde deutlich, wie der Umgangston war. Dass Wunderkerzen im Innenbereich aus Brandschutzgründen nicht erlaubt sind, ist selbstverständlich völlig nachvollziehbar. Ein freundlicher Hinweis hätte aber vollkommen gereicht. Stattdessen wurde die Situation unnötig schroff kommentiert. Gerade bei einer Hochzeit, die man oft lange plant und auf die man sich freut, wünscht man sich eine Location, die unterstützt und freundlich mit allen Beteiligten umgeht. Leider hatten wir Gäste hier eher den Eindruck, dass bei vielen Dingen erst einmal diskutiert wurde, anstatt gemeinsam nach einer Lösung zu suchen. Die Location selbst ist schön, aber der Umgang der Inhaberin hat den Gesamteindruck leider deutlich verschlechtert. Schade – denn mit etwas mehr Freundlichkeit und Entgegenkommen hätte der Tag für alle deutlich entspannter sein können. Daher nur 2 Stern: Einen für die Location an sich und den anderen für die Kellnerinnen. 🤷‍♀️

Wir haben am vergangenen Samstag unsere Hochzeit im Haus Schieferstein gefeiert.

Zunächst einmal möchten wir sagen, dass die Location an sich wirklich wunderschön ist. Sowohl der Saal, als auch die Außenanlage bieten ein tolles Ambiente und sind für eine Hochzeit eigentlich perfekt geeignet. Besonders hervorheben möchten wir außerdem die Kellnerinnen am Abend. Sie waren durchweg freundlich, aufmerksam und sehr zuvorkommend und haben mit ihrem Einsatz dazu beigetragen, dass wir und unsere Gäste einen schönen Tag dort verbringen konnten.

Leider wurden die Vorbereitungen für unsere Hochzeit jedoch unnötig erschwert. Bereits drei Monate vor der Hochzeit wurden wir darüber informiert, dass der Koch gekündigt hatte. Dadurch mussten wir kurzfristig einen Caterer organisieren, was mit erheblichem Zeitdruck verbunden war. Nachdem wir schließlich einen tollen Caterer gefunden hatten, war die Umsetzung zusätzlich erschwert, da dieser die hauseigene Küche zunächst nicht nutzen durfte.

Auch die Dekoration war für uns sehr stressig. Uns wurde erst am Vorabend ab 19 Uhr erlaubt, mit dem Dekorieren zu beginnen. Dadurch blieb viel zu wenig Zeit, sodass wir nicht alles so umsetzen konnten, wie wir es ursprünglich geplant hatten.

Besonders enttäuschend war für uns die Kommunikation im Vorfeld. Diese gestaltete sich insgesamt schwierig, und den Umgangston der Restaurantleiterin empfanden wir häufig als unfreundlich und wenig kundenorientiert. Gerade bei einer Hochzeitsplanung, die ohnehin mit viel Organisation und Emotionen verbunden ist, hätten wir uns mehr Unterstützung, Flexibilität und eine wertschätzendere Kommunikation gewünscht.

Trotz allem hatten wir dank unserer Familie, Freunde, unseres Caterers und der Kellnerinnen einen wunderschönen Hochzeitstag. Umso bedauerlicher ist es, dass die Organisation im Vorfeld so viel zusätzlichen Stress verursacht hat. Wir hoffen, dass die angesprochenen Punkte künftig verbessert werden, denn die Location selbst ist wirklich wunderschön und hat großes Potenzial.