Gourmetrestaurant Ostseelounge

Der Besuch in diesem Restaurant war außergewöhnlich. Wir hatten einen Tisch mit Blick zum Meer. Das Menü (5-Gänge) war eine kulinarische Umarmung. Jeder Gang, zum Teil vom Küchenchef selbst präsentiert, war ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Tolle Weine rundeten das Menü ab. Der Service war ausgesprochen aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Wir hatten einen fantastischen Abend. Sterneküche, die auf jeden Fall einen Stern verdient. Wir drücken dafür die Daumen.

Wir waren am 06. Juni 2026 zum 3 Gänge Menü und sind sehr begeistert! Vom willkommenen Empfang über die sehr angenehme Atmosphäre bis natürlich hin zum leckeren Essen und der wunderbaren Bedienung war alles sehr schön und rundum stimmig.

Das Essen war ein absolutes Geschmackserlebnis, wir haben es sehr genießen dürfen. Die Empfehlung für den Wein war passend und der Service sehr freundlich und umsichtig. Ein sehr schöner und geschmackvoller Abend!

Wir können es nur wärmstens empfehlen und werden bei Gelegenheit wieder kommen. Vielen Dank!

Es war wieder ein Traum 😍. Perfekt arrangierte, extrem leckere und „unaufgeregte“ Teller! Das Essen steht im Fokus, der Geschmack, die Aromen! Ein Fest für den Gaumen. Begleitend von sehr gut passenden Weinen. Auch die Alkoholfreie Getränkebegleitung liess keine Wünsche offen. Wie kommen wieder!

Die Ostseelounge hat wieder einen einen Stern! Und den hat sie zu Recht. F Ein fantastisches, einfallsreiches, innovatives Menü, das mindestens genau so schmeckt, wie es aussieht. Unaufdringlicher, perfekter Service und eine sehr gute Weinkarte runden den angenehmen Abend ab. Empfehlung!

Wir waren gestern Abend zum ersten Mal nach dem Umzug in der Ostsee-Lounge zu Gast – nachdem wir das Restaurant zuvor über viele Jahre hinweg im Hotel Fischland kennen und lieben gelernt haben. Umso gespannter waren wir auf das neue Konzept, das neue Team und die kulinarische Handschrift.
Vorweg: Wir wurden nicht enttäuscht – im Gegenteil.
Wir haben uns für das Drei-Gang-Menü entschieden und wurden bereits mit Brot sowie mehreren liebevollen Grüßen aus der Küche empfangen und verabschiedet. Als Vorspeise überzeugte eine fein gebeizte Regenbogenforelle mit Gurkensud, die durch Frische und Balance bestach. Der Hauptgang mit Lamm – sowohl Keule als auch Filet – war perfekt zubereitet und wurde von einer hervorragend abgestimmten Sauce begleitet.
Besonders hervorheben möchten wir jedoch das Dessert: eine fermentierte Molke mit geeistem Dill. Eine mutige, auf den ersten Blick ungewöhnliche Kombination, die jedoch geschmacklich absolut begeistert hat. Genau diese Experimentierfreude und Kreativität schätzen wir sehr – und sie wurde hier auf höchstem Niveau umgesetzt.
Das neue Team präsentierte sich durchweg freundlich, aufmerksam und spürbar motiviert. Die Atmosphäre unterscheidet sich naturgemäß von der früheren Dachterrasse, ist aber dennoch sehr gelungen – mit schönem Blick über die Dünen Richtung Ostsee.
Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorzuheben: Für 60 Euro pro Person (am Donnerstagabend) ein durchdachtes, hochwertiges Menü in dieser Qualität zu erhalten, ist mehr als fair.

Ein kleiner Kritikpunkt bleibt jedoch: An unserem Tisch blickte mein Mann während des gesamten Abends auf einen im Gastraum platzierten Servicetisch, auf dem zahlreiche leere Weingläser bereitgestellt waren. Das ist aus organisatorischer Sicht sicherlich nachvollziehbar, wirkte jedoch etwas unruhig und hat das ansonsten sehr stimmige Ambiente leicht beeinträchtigt. Hier könnte man überlegen, eine dezentere Lösung außerhalb des direkten Blickfeldes der Gäste zu finden.

Fazit: Die Ostsee-Lounge bleibt für uns ein besonderes Restaurant und ein Ort, an den wir sehr gerne zurückkehren werden – auch in neuer Umgebung und mit neuem Team.